Penyet ikan panggang

novita laelly
novita laelly @cook_2559040
Kendal Jawa Tengah

Lagi pengen bikin kayak gini aja. Biasanya ikan laut yang sudah melalui proses panggang ato diawetkan itu seringnya dimasak kuah santan dibikin pedes gitu.. terus dikasih krecek timun krai tahu tempe. Dan itu jadi menu favorit dirumah. Dimakan pake nasi anget pasti deh pada nambah. Nah ini nyoba yang simple aja dibikin penyet.

Penyet ikan panggang

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikin kayak gini aja. Biasanya ikan laut yang sudah melalui proses panggang ato diawetkan itu seringnya dimasak kuah santan dibikin pedes gitu.. terus dikasih krecek timun krai tahu tempe. Dan itu jadi menu favorit dirumah. Dimakan pake nasi anget pasti deh pada nambah. Nah ini nyoba yang simple aja dibikin penyet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grikan panggang
  2. 8 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe rawit hijau
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 buahbaby tomat
  7. secukupnyagaram
  8. 3 ruas jarigula jawa
  9. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan panggang. Kemudian goreng di api panas sampai agak kering. Angkat tiriskan

  2. 2

    Iris kasar cabe, bawang merah , bawang putih, tomat. Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Kira2 4 sendok makan minyak gorengnya. Goreng sampe layu kira2 mudah di uleg nantinya

  3. 3

    Uleg bumbu yang sudah digoreng tadi, tambahkan gula jawa dan garam. Tes rasa, kemudian setelah sudah halus dan rasa sudah pas, penyet kan ikan panggang di atas sambel. Nikmati selagi hangat bersama dengan nasi panas. 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novita laelly
novita laelly @cook_2559040
pada
Kendal Jawa Tengah
suka masak, tapi belum lihay memasak. masih ttp belajar masak ini itu. pengen bisa bikin makanan yang disukai keluarga dan temen-temen.seringnya nyoba masak dengan bahan yang sesimple dan gak ribet. kalau kreasi bikin sesuatu yang baru ala kadarnya biasanya disesuaikan dengan bahan makanan yang ada di kulkas aja. heehe.. happy cookiing....😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa