Sayur nangka muda pedas

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Cucok buat makan siang.. lauk ayam goreng.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sayur nangka muda pedas

27 orang berencana membuat resep ini

Cucok buat makan siang.. lauk ayam goreng.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Gori/nangka muda 3 plastik kecil
  2. 5 lonjorKacang panjang
  3. 1/2Santan kara kecil
  4. 500 ccAir
  5. 1 sdmGula jawa
  6. 1/2 buahTomat
  7. Rempah :
  8. 2 lembarDaun salam
  9. 2 cmLengkuas
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 2 butirKemiri
  14. 18 bijiCabe rawit
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sampai lunak. Tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan rempah sampai harum. Tambahkan nangka muda dan kacang panjang aduk2 hingga rata. Masukkan santan yg sudah diencerkan air, tambahkan gula jawa dan tomat. Tunggu hingga kacang panjang lunak. Sambil diaduk2. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa