Pudding Regal Lumut

Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

nyobain resep pudding yang telah di kombinasikan oleh ci @tintinrayner nich,resep pudding regalnya dari @lawthomaz trs resep pudding lumut nya dr ci @Juwitacc
muantappp pollll...yang mw coba cuz silakan nich resep nya enkk n cantikk :D
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Pudding Regal Lumut

16 orang berencana membuat resep ini

nyobain resep pudding yang telah di kombinasikan oleh ci @tintinrayner nich,resep pudding regalnya dari @lawthomaz trs resep pudding lumut nya dr ci @Juwitacc
muantappp pollll...yang mw coba cuz silakan nich resep nya enkk n cantikk :D
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pudding regal :
  2. 1 bgksAgar swallow plain
  3. 7 sdmGula Pasir
  4. 650 mlAir Putih
  5. 1 bgksBiskuit marie regal
  6. (susun biskuit mari di loyang sampai habis)
  7. Bahan Lapisan Kuning:
  8. 5 btrKuning Telur
  9. 100 grMentega
  10. 3 sdmRhum Bakar
  11. 1/2 kgSusu Kental Manis
  12. (aduk semua pakai whisk sampai rata,lalu sisihkan)
  13. 1 bgksAgar Swallow Plain
  14. 6 sdmGula pasir
  15. 500 mlAir Putih
  16. Bahan Pudding Lumut :
  17. 1 bungkusagar" swallow
  18. 150 grgula pasir
  19. 130 grsantan kental
  20. 300 mlair putih
  21. 100 mljus pandan dari 10 lbr daun pandan yg diblender
  22. 2 btrtelur kocok lepas,lalu saring
  23. 1/4 sdtgaram
  24. 1/2 sdtEssence vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan pudding regal : campur semua bahan kecuali biskuit marrie,lalu masak sampai mendidih dan agak dingin kemudian tuang agar" diloyang yang telah berisi biskuit marie,dinginkan.

  2. 2

    Masak bahan pudding lumut : campur semua bahan lalu masak dengan api sedang nanti otomatis akan keliatan lumut di permukaan,aduk pas diawal dan diakhir saja agar tidak terlalu kecil adonan lumutnya.setelah mendidih tuang agar" diloyang yang berisikan lapisan regal tadi dan diamkan agak dingin.

  3. 3

    Masak bahan pudding mentega: masukkan agar", gula dan air sampai mendidih,lalu baru masukkan bagian butter yang telah dicampur tadi lalu aduk sampai agar" mendidih supaya tidak pecah,setalah mendidih bru tuang adonan kuning diatas loyang yang berisi lapisan puding lumut lalu dinginkan.

  4. 4

    Setelah semua adonan agar selesai masukkan kedalam kulkas biar adonan nya menggeras dan dapat di sajikan.selamat mencoba.

  5. 5

    Ini hasil jadi nyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
pada
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
Welcome to My GalleryI Love Cooking, Baking, Culinary and fotography 💕Follow to My IG @nhinie.tjongThankyou 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa