Bolu Gulung Ekonomis

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Lembut, padat (pori² haluuuusss) spt cake dg telur kuning saja. Padahal pakai telur antero alias telur utuh.
Aku pakai loyang bergerigi / zigzag, hrs bener² teliti & rata saat mengoles sela² loyangnya krn kalau ada yg ga keoles resiko cake nya lengket jd ga cantik lagi kuenya hehehe
Pakai resep bolgul yg sdh kondaaanng seindonesia rayaaahhh yaitu punya Ibu Tintin Rainer, diadaptasi dr resep bolgul Mba Riecke Indriani.

Bolu Gulung Ekonomis

12 orang berencana membuat resep ini

Lembut, padat (pori² haluuuusss) spt cake dg telur kuning saja. Padahal pakai telur antero alias telur utuh.
Aku pakai loyang bergerigi / zigzag, hrs bener² teliti & rata saat mengoles sela² loyangnya krn kalau ada yg ga keoles resiko cake nya lengket jd ga cantik lagi kuenya hehehe
Pakai resep bolgul yg sdh kondaaanng seindonesia rayaaahhh yaitu punya Ibu Tintin Rainer, diadaptasi dr resep bolgul Mba Riecke Indriani.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 6telur utuh
  2. 90 grgula pasir
  3. 1 sdmovalet
  4. 70 grterigu protein rendah
  5. 10 grmaizena
  6. 1/2 sachetsusu bubuk (aku pakai dancow)
  7. 125 grmargarin dilelehkan
  8. secukupnyaSelai nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm bowl mixer campur semua bahan kmdn mix dg kecepatan penuh hingga kental berjejak

  2. 2

    Matikan mixer, masukkan butter sambil diaduk balik hingga rata

  3. 3

    Tuang ke loyang bergerigi yg sdh dioles margarin & ditaburi tepung

  4. 4

    Ratakan, hentakkan loyang kmdn oven dg suhu 200°c hingga matang

  5. 5

    Balikkan loyang diatas kain lap bersih / kertas roti, olesi dg selai nanas, kmdn gulung. Padatkan.

  6. 6

    Diamkan hingga dingin baru kmdn dipotong² dan siap disantap sbgai teman ngeteh sore hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa