Perkedel Utang (udang+kentang)
Punya lebihan kentang dirumah, akhirnya dibikin perkedel. Biasanya sih bikinnya dicampur ati ayam atau kornet tp karna malas balik kepasar, yah pake udang yg ada di kulkas aja. Dimodif gitu eh ternyata enak jg. 😁😁😁
Perkedel Utang (udang+kentang)
Punya lebihan kentang dirumah, akhirnya dibikin perkedel. Biasanya sih bikinnya dicampur ati ayam atau kornet tp karna malas balik kepasar, yah pake udang yg ada di kulkas aja. Dimodif gitu eh ternyata enak jg. 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan iris iris. Cuci bersih kemudian goreng setengah matang.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Dan masukkan kentang sedikit demi sedikit dan haluskan jadi 1 dengan bumbu tadi. Campur semua sampai kentang habis dan halus. Ratakan semua dengan tangan.
- 3
Tambahkan irisan halus daun sop, udang, dan bawang goreng, telur. Campurkan semua hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk.
- 4
Bentuk bulat pipih hingga adonan habis, kemudian goreng semua hingga kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar