Boci Maknyusssss👌

Calista
Calista @cook_13766303
Bogor, Jawa Barat

Pengen boci, tapi gamau yg instan langsung seduh. Mau beli, jauhhh bgt. Yaudah deh kepikiran buat bikin sendiri aja><
Dan rasanyaaaaaa endes parah sih👌😫

Boci Maknyusssss👌

47 orang berencana membuat resep ini

Pengen boci, tapi gamau yg instan langsung seduh. Mau beli, jauhhh bgt. Yaudah deh kepikiran buat bikin sendiri aja><
Dan rasanyaaaaaa endes parah sih👌😫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4tepung terigu
  2. 1/4tepung sagu
  3. 5 tangkaidaun bawang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sachetmasako ayam
  6. 1 sachetlada bubuk
  7. 1 sachetkuah bakso instan
  8. 1 bungkustahu kuning (bisa pakai yang putih)
  9. 1 sachetbon cabe
  10. 1 sachetmagic lezat
  11. 2 buahayam goreng di suwir-suwir (untuk isian)
  12. secukupnyacabai yang sudah direbus
  13. 3 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih. Lalu campurkan dengan air, dan masako ayam. Rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung sagu. Lalu tuangkan air bawang putih dan masako. Tambahkan daun bawang yang sudah di potong kecil/dicincang. Aduk hingga kalis, sehingga mudah dibentuk. (Tidak nempel lg)

  3. 3

    Pisahkan sedikit adonan, untuk isian tahu.

  4. 4

    Ambil adonan sedikit, isi dengan ayam yg sudah disuwir, lalu bentuk menjadi bulat-bulat.

  5. 5

    Goreng tahu hingga kering, lalu belah dan keluarkan isinya. Campurkan dengan adonan boci.

  6. 6

    Masukan adonan boci yg sudah di campur isian tahu, ke dalam tahu kembali.

  7. 7

    Rebus boci dan tahu kedalam air mendidih, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Goreng boci sebentar saja, agar tidak menempel satu sama lain.

  9. 9

    Setelah boci sudah selesai di goreng, siapkan kuah baso nya

  10. 10

    Rebus air secukupnya, lalu tambahkan 1 sachet kuah baso instan, aduk-aduk tunggu hingga mendidih

  11. 11

    Sambil menunggu air kuah baso mendidih, uleg cabe rebus lalu sisihkan

  12. 12

    Siapkan mangkok, tambahkan boci dan tahu. Beri lada bubuk, magic lezat, dan garam secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang. Tuangkan kuah, beri perasan jeruk limau, sambal dan bon cabe sesuai selera pedas kalian.

  13. 13

    Boci ready to deserve!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Calista
Calista @cook_13766303
pada
Bogor, Jawa Barat
Karena menjadi seorang istri, harus bisa masak😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa