Klepon Warna Warni Lucu Manis Gurih Enak Meleleh

Ndy Frederich
Ndy Frederich @ndyfrederich
Jakarta ID
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 1 Mangkuktepung beras ketan
  3. 1Setengan mangkuk tepung beras
  4. 1/4 Sdtgaram
  5. 250 mlsantan hangat
  6. 1/4 Sdtvanili
  7. 3item pewarna (sesuka kamu, kalo aku pake warna merah Ijo dan biru)
  8. 3 Bulatgula merah asli
  9. 1 Lembardaun pandan
  10. 1rebus secukupnya
  11. Bahan Baluran klepon
  12. 1/2 BhKelapa (Diparut)
  13. 1/4 Sdtgaram
  14. 1 Lembardaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kelapa di parut - setelah itu campurkan dengan garam lalu tambahkan daun pandan - kukus hasil ini selama 15menit

  2. 2

    Ayak tepung beras ketan dan tepung beras - tambahkan garam secukupnya dan diaduk secara merata - tuangkan santan hangat yang sudah dicampurkan dengan vanili sedikit demi dikit dan uleni adonan sampai kalis - setelah adonan sudah kalis adonan dibagi menjadi 3 dan berikan pewarna sesuai selera bunda bunda 😁

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya dan dibuat bulat bolong tengah nya Utk isi gula merah secukupnya jangan lupa tutup kembali hingga rapat biar pas di rebus tidak bocor gula merah nya

  4. 4

    Jangan lupa alas utk taru adonan yg sudah di bulat bulat kasih minyak goreng dikit ya biar tidak menempel

  5. 5

    Setelah itu siapkan air dan mulai di rebus dengan tambahkan 1 daun lembar daun pandan

  6. 6

    Jika air sudah ada gelembungnya masukan adonan klepon satu satu dan rebus klepon hingga mengapung

  7. 7

    Kalo sudah mengapung seperti ini tandanya sudah matang ya bunda

  8. 8

    Setelah itu angkat dan langsung siapkan kelapa parut yg tadi di kukus - balur klepon hingga merata and Done... selamat mencoba bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndy Frederich
Ndy Frederich @ndyfrederich
pada
Jakarta ID
No one is born a great cooking, one learns by doing 👩🏻‍🍳cook - eat - [happy] and this make me great Everyday
Lebih banyak

Komentar (3)

Zahatia Ayustina
Zahatia Ayustina @gita_201297
Jadi berapa banyak kk??? Klo udah dingin keras nggk?

Resep Serupa