Dori Balut Tepung Roti

Tika Saraswati
Tika Saraswati @tikass
Karawang

Resep simple kali ini adalah dori balut tepung roti. Maafkan kalau kurang menggoda, kurang banyak ikannya, sayuran juga minimalis seadanya.. Udah dicomot buat sarapan dan bekal si mas 😊. Membuatnya mudah sekali, cocok buat sarapan yang bisa dipersiapkan malam harinya. Ikan dibumbu marinasi dasar lalu dibalut tepung kemudian diamkan di chiller semalaman. Tinggal sreng..sreng...goreng.. in the morneengg 🤩

Dori Balut Tepung Roti

17 orang berencana membuat resep ini

Resep simple kali ini adalah dori balut tepung roti. Maafkan kalau kurang menggoda, kurang banyak ikannya, sayuran juga minimalis seadanya.. Udah dicomot buat sarapan dan bekal si mas 😊. Membuatnya mudah sekali, cocok buat sarapan yang bisa dipersiapkan malam harinya. Ikan dibumbu marinasi dasar lalu dibalut tepung kemudian diamkan di chiller semalaman. Tinggal sreng..sreng...goreng.. in the morneengg 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembardori fillet
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 2 sdtbawang putih bubuk
  6. 5 sdmtepung roti kasar
  7. 2 sdmtepung terigu untuk pelapis
  8. Air secukupnya untuk mencuci ikan
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci fillet ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas

  2. 2

    Lumuri ikan dengan garam, merica dan bawang putih bubuk. Diamkan di chiller 15-30 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Pada piring, siapkan tepung terigu, beri 1 sdt air. Siapkan juga tepung roti pada wadah yang lain

  4. 4

    Keluarkan ikan yang sudah dibumbui. Potong menjadi 4 atau sesuai selera

  5. 5

    Balurkan ikan ke dalam tepung basah, lanjut ke tepung roti. Diamkan sejenak agar tepung menempel sempurna

  6. 6

    Goreng dalam api sedang cenderung kecil, agar ikan matang sampai ke dalam tanpa membuat tepung roti gosong

  7. 7

    Sajikan dengan sayuran pelengkap dan saus favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Saraswati
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa