Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 500 ccair
  5. Isi lompia :
  6. Wortel 1/4 kg iris tipis memanjang
  7. 1 onsCambah
  8. Rebung 1 ons iris tipis memanjang
  9. Bumbu yg di haluskan
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 sdtmerca bubuk
  13. secukupnyaGula
  14. 1/2 bungkusKaldu bubuk
  15. Bahan tambahan
  16. Daun bawang merah
  17. Lombok untuk lalapan
  18. Saus taoco
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit itu di campur semua. Siapkan loyang teflon. Panaskan olesi minyak lalu berikan 1 sendok sayur, ratakan. Biarkan sebentar sampai gak lengket ke teflonnya. Angkat sisihkan di piring sebelumnya di beri tepung (biar gak lengket). Begitu seterusnya sampai habis

  2. 2

    Bumbu isian di haluskan lalu di gongso sampai harum. Lalu semua sayur di masukkan dan di gongso sampai agak layu.tes rasa. Jangan di beri air nanti keluar airnya dr sayur.

  3. 3

    Ambil kulit lompia lalu isi dg sayur lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis. Lalu goreng sampai agak kecoklatan angkat.siap di sajikan.

  4. 4

    Sajikan dg saus lombok dan daun bawang merah. Saya hanya lombok aja. Udah nikmat sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andayani Lisa.
Andayani Lisa. @cook_14366036
pada
Cerme , Gersik
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa