Nuget tempe udang sayur

Bunda Ainy
Bunda Ainy @ainybundacl31n3
Pati

anakq yg ganteng ini suka bgt sama nuget buatannya bundanya..mwnya dimasakin sendiri g suka yg instan2..dasar anak pinter sukanya ngasih PR bundanya mulu..

Nuget tempe udang sayur

anakq yg ganteng ini suka bgt sama nuget buatannya bundanya..mwnya dimasakin sendiri g suka yg instan2..dasar anak pinter sukanya ngasih PR bundanya mulu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyapala
  2. bahan pelapis kering :
  3. bahan pelapis basah:
  4. bumbu halus :
  5. secukupnyatepung panir
  6. secukupnyaair
  7. 5 sdmtepung terigu (boleh ditambah kalau kurang)
  8. secukupnyamerica
  9. secukupnyagaram
  10. 1 papantempe, haluskan dg ulekan
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 butirtelur (me : +3 butir telur puyuh mentah)
  13. 1 sdmtepung sagu
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. 2 blokkeju belcube (opsional)
  16. 1 genggambayam, cincang
  17. 1 buahwortel, parut
  18. 100 grudang, haluskan dg ulekan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali bahan pelapis.. cek rasa..taruh diloyang yang sebelumnya telah dioles mentega..

  2. 2

    Siapkan kukusan, kukus dengan api sedang selama 30 menit..

  3. 3

    Jika telah matang angkat dan tunggu hingga dingin.. baru dipotong sesuai selera..

  4. 4

    Sembari menunggu dingin, siapkan bahan pelapis basah yaitu campuran tepung terigu dan air..buat agak kental tp jgn trlalu kental..

  5. 5

    Jika ad yg tny knp pelapisnya g pake putih telur j??boleh2 j kok pake putih telur..tp saya g mau pakai soalnya nanti amis bau telur klw kelamaan disimpan..hehehe.. menurut saya sih bgtu..

  6. 6

    Diwadah yg lain siapkan tepung panirnya..

  7. 7

    Setelah dingin dan dipotong2..masukkan ke pelapis basah, kemudian ke pelapis kering..lakukan hingga nuget habis..

  8. 8

    Nuget siap digoreng atau bisa juga disimpan diwadah kedap udara.. kemudian masuk ke freezer..ketahanannya sih saya blm nyoba lebih dr 1bln, karna blm ad 1bln udh abiz..tp kayaknya selama wadah trtutup rapat 1bln bs lewat sih..selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ainy
Bunda Ainy @ainybundacl31n3
pada
Pati
cinta bgt sama dunia kuliner, pny harapan bs sekolah dibidang itu..tp ap daya tk trlaksana dan hanya bs jd hobby..semenjak pny baby makin sering berkreasi..entah bwt mpasi, camilan,menu makanannya,minuman..semuanya aq suka..apalagi dengan menu yg wah tp bahan dan alat seadanya..hehehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa