Bola Tahu Telur Puyuh

Windha Gunawan (Dapoer Ponya)
Windha Gunawan (Dapoer Ponya) @wwl123
Petung

Dimakan anget2 paling enak nih, dicocol ke mayonase dan saos sambel lebih nikmat loh...
Kalau saya dan keluarga sih suka 😍
Boleh dimakan pakai nasi atau dicemilin boleh jg 😋😋😋
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Telurpuyuh
#bolatelurpuyuh
#bolabolatelurpuyuh
#bolabolatahutelurpuyuh

Bola Tahu Telur Puyuh

22 orang berencana membuat resep ini

Dimakan anget2 paling enak nih, dicocol ke mayonase dan saos sambel lebih nikmat loh...
Kalau saya dan keluarga sih suka 😍
Boleh dimakan pakai nasi atau dicemilin boleh jg 😋😋😋
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#Telurpuyuh
#bolatelurpuyuh
#bolabolatelurpuyuh
#bolabolatahutelurpuyuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu
  2. secukupnyaTelur puyuh
  3. Tepung bumbu (saya pakai sajiku)
  4. secukupnyaDaun seledri, bisa pakai daun bawang
  5. Air
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak telur puyuh, setelah masak telur dikupas hingga bersih, sisihkan dulu

  2. 2

    Buat adonan perekat : tepung sajiku diberi air, dan diaduk hingga tdk bergerindil yah, jangan kekentalan, jangan keenceran jg yh, sisihkan dulu

  3. 3

    Buat adonan tahunya: tahu yg sudah dibersihkan kemudian dihancurkan dan diberi tepung sajiku sedikit, diberi air sedikit saja, ditambah dengan potongan daun seledri bisa jg pakai daun bawang dipotong - potong kecil, dicampur hingga halus, jgn kelembekan yah...cukup sampai adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Kemudian adonan tahu yg sdh halus, di ambil sedikit dan balut telur puyuh hingga menjadi bulat seperti bola

  5. 5

    Telur puyuh yg sudah dibalut kemudian, dicelupkan ke tepung bumbu sajiku yg sdh diberikan air (perekat), dan digulingkan ke dalam tepung panir

  6. 6

    Telur puyuh yg sdh diberi tepung panir, kemudian disimpan dalam kulkas

  7. 7

    Telur puyuh kemudian di goreng hingga berwarna keemasan, digoreng menggunakan api sedang cenderung kecil yah, biar matang sempurna dan gak gampang gosong

  8. 8

    Mudah bukan 😊, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windha Gunawan (Dapoer Ponya)
pada
Petung
hanya karyawan biasa yg belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa