Kaldu ayam (ceker) homemade

Dapoer MaMa
Dapoer MaMa @cook_8599162
Perumahan Bumi Gedangan Indah Sidoarjo

Si kecil nafsu makan nya berkurang gara2 bapil. Mama nya harus putar otak donk, akhirnya kepikiran bikin kaldu ayam untuk tambahan MPASI si kecil biar tambah gurih 😄

Kaldu ayam (ceker) homemade

36 orang berencana membuat resep ini

Si kecil nafsu makan nya berkurang gara2 bapil. Mama nya harus putar otak donk, akhirnya kepikiran bikin kaldu ayam untuk tambahan MPASI si kecil biar tambah gurih 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
  1. 7 buahceker ayam
  2. 1 buahtomat ukuran sedang
  3. 1 buahbawang pre (potong seukuran 2 ruas jari)
  4. 4 siungbawang merah (masing-masing potong jadi 2 bagian)
  5. 4 siungbawang putih (masing-masing potong jadi 2 bagian)
  6. 1 buahjahe seukuran ruas jari (geprek)
  7. 2 lembardaun salam (sobek sobek pinggir2nya agar baunya tercium
  8. 2 lembardaun jeruk purut (sobek sobek pinggir nya)

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Masak ceker ayam dengan air, angkat jika air sdh mendidih (gunanya agar semua kotoran pada ceker terangkat semua)

  2. 2

    Masuk kan air kira kira 3/4 liter kedalam panci. Didihkan sekitar 10 menitan.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ceker ayam yg sdh d angkat tadi. Masak sekitar 15 menit.

  4. 4

    Setelah itu masukkan tomat, bawang putih, bawang merah, baw. Pre, jahe, daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Masak sekitar 1 jam an, sampai air menyusut 1/3 dr awalnya

  6. 6

    Setelah itu, dinginkan dan siap d masuk kan ke dalam botol.

  7. 7

    Masukkan freezer yaa moms lebih awet. Klo mau d olah tinggal d turunkan k kulkas bawah kemudian d panaskan kaldunya agar mencair. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer MaMa
Dapoer MaMa @cook_8599162
pada
Perumahan Bumi Gedangan Indah Sidoarjo
Nothing impossible in this world, including be a great chef at my own kitchen 😄😄😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa