Bahan-bahan

  1. Oregano
  2. Kuah sushi :
  3. Chicken katsu :
  4. Bahan isian :
  5. Bahan nasi :
  6. Kikkoman soy sauce (kalau ga ada pakai kecap asin abc)
  7. Tepung roti kasar warna orange
  8. Bahan lapisan :
  9. Air
  10. Bawang putih bubuk
  11. Lada hitam
  12. Garam
  13. 750 grnasi jepang yg sudah matang
  14. 1 SDMtepung terigu
  15. Bahan basah :
  16. secukupnyaDada ayam tanpa tulang
  17. Mayonise (me : merk maestro)
  18. Telur dadar gulung (potong memanjang)
  19. Timun jepang (buang tengahnya)
  20. 3 lembarnori
  21. 1 SDTgaram
  22. 20 grgula pasir
  23. 60 mlcuka sushi

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi sushi : panaskan cuka sushi, gula, garam hanya sampai gula larut jangan mendidih. Kemudian tuang ke dalam nasi, aduk aduk dan tutup dengan kain sampai nasinya tidak basah lagi

  2. 2

    Ambil bambu untuk menggulung. Kalau tidak ada bambu bisa pakai plastik nasi bungkus yg dilapisi plasti es mambo ukuran besar diatasnya

  3. 3

    Cara pertama : bisa taruh nori dulu diatasnya baru kemudian nasi

  4. 4

    Cara kedua : bisa taruh nasi dulu baru kemudian nori diatasnya

  5. 5

    Untuk chicken katsu : semua bahan basah dijadikan satu kemudian aduk rata. Dada ayam tinggal di potong memanjang kemudian celupkan ke bahan basah lalu bahan lapisan dan goreng sampai garing dengan api sedang

  6. 6

    Timun, chicken katsu dan telur dadar gulung susun di atas nori / nasi kemudian gulung gulung dan tekan tekan supaya rekat. Biarkan sebentar baru dipotong.

  7. 7

    Pisau dibasahi air dulu agar tidak lengket sebelum memotong sushi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Salicka
Susan Salicka @cook_5749319
pada
Jakarta
saya hobinya kulineran dan otomatis masaknya juga harus enak. banyak orang yg suka sembunyikan resep. saya disini 100% menulis resep asli yang sudah saya tes rasa nya, supaya semua ibu rumah tangga bisa punya hobi masak dan selalu menciptakan menu menu luar biasa untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar (3)

Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
Bun cuka sushi ky gmn ya bentuknya, blm pernah liat nih soal nya 🙈😁

Resep Serupa