Campur telur, gula dan sp kemudian mixer sampai putih

Di wadah lain campur tepung protein rendah, coklat bubuk, soda kue aduk dan ayak kemudian masukkan ke no 1 dan aduk rata

Di tempat terpisah campur susu kental coklat, air hangat dan minyak sayur kemudian masukkan ke dalam adonan dan aduk rata

Olesi loyan brownis dengan mentega kemudian alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan mentega

Masukkan adonan ke dalam loyang Brownis kemudian masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan

Tutup kukusan jangan lupa dilapisi dengan kain ya supaya uap airnya tidak jatuh ke brownis