Mochi isi kacang tanah enak
Penasaran ama rasa kue mochi, cari cari resep di Google ketemu deh resep mochi ala just try and taste.rasanya enak walaupun bikinnya rada ribet.tapi aku modifikasi sdkt so nyesuain ama bahan yang ada hehe.
Mochi isi kacang tanah enak
Penasaran ama rasa kue mochi, cari cari resep di Google ketemu deh resep mochi ala just try and taste.rasanya enak walaupun bikinnya rada ribet.tapi aku modifikasi sdkt so nyesuain ama bahan yang ada hehe.
Cara Membuat
- 1
Untuk isian:
Goreng kacang tanah.angkat.haluskan bersama gula merah.(kalo aku pake ulekkan). - 2
Pertama sangrai tepung sagu/ ketan dalam wajan.angkat sisihkan.
- 3
Campur tepung ketan dan 1/2 bagian air dalam wadah aduk aduk.kemudian masukkan lagi sisa airnya aduk rata.siapkan kain bersih,taruh dan lebarkan kain dalam mangkuk.tuang adonan tadi dan peras hingga kering.sisa perasan airnya jangan dibuang ya..
- 4
Tuang air perasaan tepung santan,garam dan gula kedalam panci.masak hingga mendidih.aduk aduk selama dimasak.angkat.biarkan hangat.
- 5
Siapkan mangkuk.taruh adonan ketan kedalam mangkuk kemudian tuang dengan air rebusan santan tadi.aduk aduk hingga tidak bergumpal.
- 6
Siapkan kukusan.alasi dengan daun pisang atau loyang anti lengket yang diberi sedikit minyak agar tidak lengket.kukus adonan mochi selama 20 menit.setelah adonan terlihat bening angkat.biarkan hangat.
- 7
Bentuk bulat adonan mochi yang sudah dikukus kemudian pipihkan untuk diberi isian.bulatkan lagi(selama proses ini jgn lupa selalu lumuri tangan dengan tepung yang sudah disangrai karena adonan sangat lengket).
- 8
Gulingkan mochi dalam tepung sangrai hingga terbalut rata.mochi siap dinikmati..^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Udah lama suka mochi sejak dijogja. Karna lagi mudik dan susah nyarinya jadi pengen nyoba bikin mochi sendiri.not bad for the first time.😎😋
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, #BALONChallenge yang bertema#KeberuntunganTahunNaga kali ini aku milih bahan dari kacang tanah, yaitu isian mochi.Wahhh lama banget gak makan mochi, sebenar mau bikin mochi tapi tertunda terus beli tepung ketannya dari mulai lupa sampai habis modal 🤭.Berhubung acil aku ngasih tepung ketan sisa beliau bikin bubur karuang jadi sisa 200 gr di kasih sama aku, karna kalo gak di kasih takut gak kepake tepungnya dan jadi expired, karna acil aku itu tipe orang mager bebikin makanan dan berhujung minta bikinin sama aku atau bahannya di serahin ke aku.Source : @mumut_moment#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Alhamdulilah lepas sudah rasa penasaran gimana cara membuat mochi 😁. Hasilnya MasyaAllah enaak 😍.Source: xanderskitchen#PejuangGoldenApron2
-
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
tiap bangun tidur siang anak2 pasti cari makanan kecil, ya sudah mamak bongkar2 dapur liat apa yg bisa dibuat, ada tepung ketan yg udah lama nangkring. ya sudah markit coba buat mochi.. ini kali pertama sy buat mochi yah 😊😊harap maklum bentuknya tak beraturan juga 😜😜
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Kue mochi adalah kue Jepang yang berasal dari beras ketan ditumbuk sehingga lembut dan lengket dan diberi isian dan dibentuk menjadi bulat.Di Jepang kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang.Nah ini nyoba bikin mochi dengan merecook resep dari Xander's Kitchen.Source Xander's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Mgke22#PekanPosbar#KudapanBulat
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Berawal dari iseng-iseng pengen coba bikin mochi sendiri, akhirnya jadi ide buat usaha... Alhamdulillah 🌷Source : xander kitchen dengan modifikasi
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya , kulitnya kenyal tp ga alot sy campur sedikit terigu di adonan kulitnya. Buat isiannya, silahkan pakai isian sesuai selera masing2 kalo sy sih cukup kacang tanah aja udh enak. Yuk coba bikin, di instagram udh banyak juga yg ikut bikin
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Source : XanderskitchenMochi perdana yg langsung sukses
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
#KomunitasPaders ulang tahun yang ke 6, tema minggu pertama makanan bite size untuk party.Mochi jadi pilihan aku, biar party ala ala Jepang, xixixi. Sengaja dibulatkan agak kecil jadi sekali hap.Selamat ulang tahun Paders, semoga selalu rukun dan selalu menginspirasi member untuk terus memasak enak.Oh iya ini resep ini didapat waktu meet up jcco di kantor cookpad yang waktu itu membuat mochi cake, enak banget, tekturnya lembut.Sumber : @Phie999#GoDaParty_One#SixationalPadersAnniv#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#Cookpad_Paders#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek40
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Dulu pernah di kasih sama temen kue mochi oleh2 habis dri bandungKli ini pngin bikin mochi sendiri, rasa nya yg manis dn juga kenyal, pas bnget nih buat tmen liburan di kla lgi nonton tv😊😋#jemputrejeki
-
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Tekstur kue mochi yang lembut dan krenyes2 dari isiannya, membuat sy ingin membuatnya sendiriSource : pimmy tasty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)