Kremes Tempe Bersarang

Miranti Minggar
Miranti Minggar @kue_cubit
Yogyakarta

Resep kremesan bersarang ini bisa juga untuk bahan selain tempe. Sobat bisa menggantinya dengan terong, ayam, dll.

Kremes Tempe Bersarang

Resep kremesan bersarang ini bisa juga untuk bahan selain tempe. Sobat bisa menggantinya dengan terong, ayam, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 papantempe, iris tipis melebar
  2. 6,5 sdmtepung tapioka (saya pakai merk sagu tani)
  3. 1/2 sdmtepung beras
  4. 2 siungbawang putih, kupas-cuci-haluskan
  5. 1 sdmsantan kara (bisa di skip)
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1 buahmaggi kaldu blok rasa ayam
  8. 1 butirkuning telur
  9. 300 mlair
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyairisan daun bawang dan seledri (bisa di skip)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, aduk hingga rata dan encer.

  2. 2

    Tuangkan adonan dengan garpu/sendok ke dalam minyak goreng panas. Usahakan agak tinggi menuangkannya ke dalam wajan agar menghasilkan kremesan yang keriting. Hati-hati cipratan minyak.

  3. 3

    Masukkan tempe ke tengah kremesan.

  4. 4

    Lipat kremesan hingga menutup permukaan tempe.

  5. 5

    Goreng sampai matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miranti Minggar
Miranti Minggar @kue_cubit
pada
Yogyakarta
MODEL & Visual ArtistVisit my portofolioFB. Miranti Minggar TrilianiIG. miranti_minggar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa