Comment : Saat Kitchen Aid (Bantuan) tak lagi di dapur... 🤩👩‍🍳💪Minggu kmrn Resep sy menjadi Resep terakhir yang di Recook teman” Arisan Jabodetabek. Diantara Recook’an banyak yang Roti Moist yg saat mengulen dan posting sy menggunakan Mixer Ulir Phillips. Namun saat sy membuat lagi dan lagi sering juga Manual, dengan ulen ala ala -Ulen atau kneeding, dalam proses membuat Roti biasanya dimaksudkan agar saat Roti matang berserat halus dan tahan beberapa hari di suhu ruang dalam wadah Tertutup.Ulen yang sempurna ditandai denangan Window Pane Test. Hanya saja secara manual memanh butuh waktu, Tenaga dan yang pasti Mood kita untuk melakukan such the work.Karena seringnya Bikin Roti, saya mulai melihat beberapa kekhasan dlm Membuatnya. Tanpa Ulen bukan berarti Rotinya kita campur dan geletakin begitu saja, namun dengan sedikit tips - hasil Roti mendekati sempurna.#tips : siapkan waktu at least 2 jam setiap akan membuat Roti, its a must- sambil mengerjakan house work lain👩‍🍳💪🤩PS : ini sy pakai bahan dough dr Ceu Indry Hapsari, bahan simple - bagus buat Pemula

Comment : Mewahnya Roti dalam sekali hap..#tips :1. Buat dengan Midnight Dough, selain rasanya lebih mantap, kita punya waktu cukup untuk membentuk Rotinya.2. Siapkan waktu 2.5 Jam untuk membentuk dan Mengoven Roti hingga selesai dlm 1 resep ini3. Siapkan Isi dan jumlahnya sesuai keinginan, mis akan diisi dengan 8 macam isian, buat masing” 4-5 begitu juga sebaliknya4. Karena sangat kecil, bila punya waktu cukup, fermentasi setelah dibentuk selama 30 menit, agar lebih besar bentuknya - sy hnya sempat 15 menit#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Rotiunyil#VideoLangkah#BakingBareng

Uda nyoba beberapa resep roti, tetep jatuh cinta n balik lg ke resep roti ci tintin ini. Menurut aku ini resep dasar utk segala macem jenis roti. Resep ini udah pernah aku buat jd roti tawar kotak, roti sisir, roti manis, skrg mau aku bikin roti kasur.Karena males ngulen. Aku pake teknik autolyse atau proofing overnight. Beberapa x nyoba proofing overnight jadinya kelembekan dan harus ditambahkan sedikit tepung. Sepertinya karena abis dikeluarin dr kulkas, adonan dingin dan jadi agak berair/berkeringat setelah didiamkan di suhu ruangan. Jadi x ini nyoba kadar airnya dikurangi sedikit.Source: @tintin rayner

Source : Wistara SajutaLiat2 resep hari ini ada yg unik Roti tanpa ulen kok bisa yaa liat hasilnya cakep banget ... Krn penasaran lsg eksekusi daaannn ternyata beneran hasilnya lembut banget walau tanpa ulen.#Mulaimisihero_Bekasi #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Ini bahan2nya setengah dari resep DONAT.Berhubungan saya pengen ngeroti jadinya adonan donat disulap jadi beginian..Alhasiiil.. hmmm nyummy bgt..Lembuuut 😍😍Semoga bunda2 suka dan berhasil kayak saya yaa..

Assalamualaikum..Dari semalem kepengen banget makan roti bikinan sendiri tp males ngulen nyaa.. Ke inget dlu pernah lihat teh @indryhapsari914 post resep roti keset no ulen..Tadi pagi langsung eksekusi..Dan ternyata hasilnya luar biasa 😄 empuuk lembuuut banget, beneran tanpa ulen sama skali, cuman aduk² doang aah sukaaa pokoknya.. Bikin nya praktis , cocok buat yg males ngulen 😅 takaran air sy tambah dikit d resep asli 130 ml , hatur nuhun teh indy 😊

20.06.2020.Bismillah.. Combo ngabibita kali ini temanga gampil banget.. Olahan tepung.. Idenya dari @coach_irmayanti.. Saking gampilnya.. Malah bingung mau bikin apa.. 🙈. Sampai detik2 terakhir.. Ternyata belum bebikinan juga.. Terpaksa pake resep tabungan.. Itupum bingung mau pilih yg mana.. 😂😂.. Akhirnya.. Cap cip cup.. Terpilihlah resep roti ini.. Ini pakai resep andalan dari bu @fatmahbahalwan.. Resep anti gagal kl menurut saya.. Walaupun ulen tangan, tp dijamin empuk.. Resep ini sekalian buat setor CABEKU yg idenya dari Community Bogor..#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_Baking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Paders#Cabeku#PakKetipakTepung#ComboNgabibita_OlahanTepung#PejuangGoldenApron3#Minggu3

Roti yg sngt recommended bngt krn tanpa cape2 ngulen,hasilnya jg sangat memuaskan..ngga kalah dg roti yg ulen..udh lma cookmark resep teh indy,tp baru eksekusi skrng...jadii yuukkkk moms bebikin...Source : Indry Hapsari

Ini resep praktis bagi yang gk suka ngulen.Adonan memang sedikit lengket,tapi kita harus sering" kasih tepung ditangan dan bagian meja kerja.Walaupun gk diulen..ini roti sama ky diulen lembutnya.Ini resepnya tendy, teh Indry Hapsary #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru

Udah berapa kl bikin roti tp selalu di ulen pegel...nah kl ini latah pingin bikin yg no ulen ktnya sih empuk...ternyata bener loh empuk...hemat tenaga...puas hasilnya ....mantap

Source : mbak indri hapsari. Resep ini juara banget empuknya walaupun tanpa ulen. Buatnya nggak ruwet tapi hasilnya oke. Pokoknya recomended banget dech. Cuman adonannya memang agak lengket. Kuncinya : selalu lumuri tangan pakai tepung terigu.

Ceritanya bocil dirumah itu seneng banget yang namanya ngemil roti..Jd emak bertekad bikin roti sendiri. Tapi yg gampang dibuat dan yang pasti tangan ga pegel Krn harus ngulen adonan😄.Dijamin deh klo pake resep ini rotinya empuk,berserat,dan ngirit hehehehe..