Roti no ulen

Bunda Iki
Bunda Iki @cook_4751367
pondok gede.bekasi

Udah berapa kl bikin roti tp selalu di ulen pegel...nah kl ini latah pingin bikin yg no ulen ktnya sih empuk...ternyata bener loh empuk...hemat tenaga...puas hasilnya ....mantap

Roti no ulen

5 orang berencana membuat resep ini

Udah berapa kl bikin roti tp selalu di ulen pegel...nah kl ini latah pingin bikin yg no ulen ktnya sih empuk...ternyata bener loh empuk...hemat tenaga...puas hasilnya ....mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. biang :
  2. 150 grair hangat
  3. 2 sdtragi instand
  4. 2 sdmgula
  5. bahan lain :
  6. 225 grtepung segitiga
  7. 25 grsusu bubuk
  8. 1 butirkuning telur
  9. 2 sdmgula
  10. 40 grblueband
  11. 1 sdtgaram
  12. filling :
  13. secukupnyablueband
  14. sedikit gula pasir
  15. 1 bgkscoklat meises
  16. olesan :
  17. 1 sdmair
  18. 1 sdmmadu
  19. 1 sdmbluband

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan biang lalu diamkan sampai berbuih banyak...

  2. 2

    Campur terigu..gula.kuning telur.susu bubuk dan adonan biang sampai rata dan tercampur baik dengan centong kayu atau spatula lalu beri garam dan blue band aduk lagi sampai adonan menyatu

  3. 3

    Diamkan dan tutup kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2 x lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu bentuk dan isi sesuai selera...siapkan loyang yg telah di oles blueband dan taruh adonan lalu diamkan 40 menit sampai mengembang dan okes dengan bahan olesan lalu panggang di oven sampai kecoklatan aku 160 c slm 15 menit api atas bawah tambah 5 menit api atas biar kecoklatan...jgn lp oles blueband lg setelah matang biar gak kering rotinya lalu taruh di wadah kedap udara biar awet sampe keesokan harinya

  5. 5

    Sebagian lagi aku bikin roti jamur...tp gak pk tepung beras...pknya tepung ketan...dicampur kopi sedikit biar makin wangi kopi...

  6. 6

    Abaikan bentuknya...rapi rasanya enak..wangi dan empuk

  7. 7

    Lihat porinya...kebayangkan empuknya

  8. 8

    Mantafff

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Iki
Bunda Iki @cook_4751367
pada
pondok gede.bekasi
saya adalah ibu dari dua anak yang sangat aktif...suka masak dan membuat kue ...dan yang terpenting didukung suami yang suka ngemil....semuanya tersaji dari dapur kecilku...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa