Sambal Terasi Favorite Keluarga

Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Hampir setiap weekend keluarga ku baru bisa berkumpul, kebiasaan kami ingin makanan-makanan sederhana namun nikmat untuk dijadikan sarapan, tak lupa sambal khas keluarga ku ini dengan pete nya atau dengan lalapan lainnya, ibu ku yang mengajarkan cara membuat sambal ini, dan ternyata papa ku juga bisa membuatnya, rasa nya hampir sama, mungkin feeling mereka kuat hihi ❤️ selamat mencoba #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sambal Terasi Favorite Keluarga

13 orang berencana membuat resep ini

Hampir setiap weekend keluarga ku baru bisa berkumpul, kebiasaan kami ingin makanan-makanan sederhana namun nikmat untuk dijadikan sarapan, tak lupa sambal khas keluarga ku ini dengan pete nya atau dengan lalapan lainnya, ibu ku yang mengajarkan cara membuat sambal ini, dan ternyata papa ku juga bisa membuatnya, rasa nya hampir sama, mungkin feeling mereka kuat hihi ❤️ selamat mencoba #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 Cobek
  1. 5 siungBawang Merah
  2. 1 siungBawang Putih
  3. 15 buahCabe Rawit Hijau
  4. 3 buahCabe Keriting
  5. 1/2 potongTomat Merah
  6. 1 buahTerasi Goreng merk ABC
  7. secukupnyaGula Merah
  8. 1 sdtGaram
  9. 5 mlMinyak Goreng
  10. 1/2 potongJeruk Sambal

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, potong-potong bawang merah, bawang putih jangan terlalu kecil, potong-potong cabe keriting, belah dua cabe rawit hijau dan keluarkan biji-biji nya, potong juga tomat nya, cuci dengan air mengalir hingga bersih dan sebagian biji-biji cabe rawit terbuang

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, masukkan bahan yang telah di cuci, tumis setengah matang, kurang lebih 2 menit, angkat langsung simpan di cobeknya, kemudian goreng hingga matang terasi nya, angkat dan simpan di cobek juga, campurkan garam dan gula di cobek nya

  3. 3

    Ulek hingga setengah halus, cicipi dulu supaya rasanya pas, tambahkan garam atau gula merah lagi bila kurang pas, ulek halus, beri perasan jeruk sambal dan sajikan dengan pete atau lalapan lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Fitriyanti
Intan Fitriyanti @tanfiya93
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy Meal ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa