Apple pie ala Mcd

Maya Setiawan
Maya Setiawan @cook_9911555
Jayapura

Lagi pengen banget makan pie ala mcd gitu,berhubung di Jayapura ga ada yasudah kita bikin aja sendiri . Lumayanlah rasanya ga jauh beda,cm bentuknya aja yg kurang rapi karena di sambi momong anak bayik ku 😁

Apple pie ala Mcd

134 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget makan pie ala mcd gitu,berhubung di Jayapura ga ada yasudah kita bikin aja sendiri . Lumayanlah rasanya ga jauh beda,cm bentuknya aja yg kurang rapi karena di sambi momong anak bayik ku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan isi :
  2. 4 buahapel hijau
  3. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1gula merah
  6. 1 sdmmaizena (larutkan dg sedikit air)
  7. perasan lemon
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1/2 gelasair
  10. Bahan kulit :
  11. 250 gtepung terigu
  12. 1 sdmgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 4 sdmmargarin / mentega
  15. 3 sdmminyak zaitun / minyak sayur
  16. secukupnyaair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas & iris tipis buah apel. cuci bersih & sisihkan.

  2. 2

    Masukkan margarin & panaskan hingga leleh,tambahkan sedikit air lalu gula merah,bubuk kayu manis,garam & perasan lemon. masak hingga mendidih lalu masukkan apel. Tunggu hingga apel layu. setelah layu masukkan larutan maizena & masak hingga meletup. Sisihkan. (me : masukkan kedlm kulkas sebentar agar mudah diambil ketika di buat isian)

  3. 3

    Campurkan semua bahan kulit kecuali air hangat,aduk sampai berbulir sprti pasir lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis,diamkan sejenak,bungkus menggunakan cling wrap / plastik biasa selama 30-60 menit.

  4. 4

    Setelah 60 menit,bagi adonan menjadi beberapa bagian,gilas hingga tipis (jgn trlalu tipis ya biasanya pecah saat di goreng). Bentuk persegi atau sesuai selera. isi dg bahan isian yg telah dingin tadi. Olesi pinggiran dg sdkit air,lalu lipat & tekan bagian pinggir menggunakan garpu. lakukan proses ini hingga adonan habis. jgn lupa taburi tepung ya supaya ga lengket antara satu dg yg lain ketika di tumpuk.

  5. 5

    Goreng menggunakan minyak panas dg api sedang. jgn terlalu sering di balik ya supaya tidak bocor. setelah matang,angkat & tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Setiawan
Maya Setiawan @cook_9911555
pada
Jayapura
Food EnthusiastIG @mays.kitchens
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa