Sesuai rencana mau bikin bolkus mekar yang menggunakan Sp. Sebelumnya bikin moho ubi ungu yang menggunakan ragi sebagai pengembangnya. Sama2 enak dan lembut, cuma kalau moho memang lebih ringan dan membahana mekarnya dan pengerjaannya lebih mudah kalau kata saya.Kalau bolu kukus mekar yang ini padat dan teksturnya halus, gampang2 susah memang karena kuenya sensitif sekali.Anak suka yang ini karena rasa susu katanya ...😂🤭emang bundanya pake susu formulanya dia, kebetulan susunya rasa madu...daripada susunya gak diminum2 mending bundanya jadikan bahan kue🤭👌... source : Mama Upay

ngeliat dikulkas ada sisa ubi ungu yg udh direbus.jadi pengen nyoba buat BolKus dan hasil nya tdk mengecewakan

hujan" gc ada cemilan ,nah kbetulan drumah ada ubi ungu dr pd gc kmakan dbikin ini ajha...maklum masih belajar..hehhehe

Ada stok ubi ungu ga terpakai-pakai dirumah, eh.. pas dilihat sampe tumbuh daun, mau ga mau minta dieksekusi ne.... Jadilah bolu kukus yummy......(ini tanpa pewarna makanan sedikitpun lho...)

Pas siwedok rada kurang enak badan sedikit,maunya request kue...mommy...kue mommy...kue,segeralah mak2 ubek2 dapur dan jadilah si BolKusUbUng.

Berhubung dirumah ada papa mertua, bikinin ini lah buat temen ngopi beliau, soalnya bikinnya cepet, enak, dan biasanya kalo orang tua suka ubi2an..😍Seperti biasa, bolu kukus saya ini bebas kutuk😜, jadi, bisa dipastikan merekah sempurna, asal ikuti setiap langkahnya dengan benar..Dan bolu ini teksturnya tidak keras

Finally done💃💃...setelah ngliat manteman bertubi² posting setoran pr bolkus, akhirnya tekad bulat ngubek² resep buat direkuk, dicocokin bahan di dapur. Dann pilihan jatuh pd resep mba Levina Chandra..hmm, rada dagdigdug jugak sii, takut kekutuk, tapiii..Alhamdulillah..sukses..Enak, textur emang agak padat, tp bisa mekrok juga..hmmm sukakkk😍😍😍

Resep : Levina ChandraSaya pakai metode allinone kalau bikin bolkus mekar, krn mmg praktis 😁 *menurut saya lohHasilnya gak terlalu manis, pas buat saya. Kl mau lbh manis ditambahin aj gulanya ya 😊^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

Alhamdulillah.. mekar semua bolunya.. makasih resepnya Mama Upay.. saya bener" ikutin resepnya step by step. Saya pake hand mixer.. lumayan jg mixer sampe 15 menit, itung2 olahraga yaa ngeluarin keringat hehe.. untungnya pake metode All in one jd lebih praktis.

Memberdayakan ubi ungu...enak banget...bisa mekar maksimal...

Lama banget ga nulis resep disini 🤗 Iseng aja nyoba resep baru,,, dan ternyata jadinya mantul banget,,, lembut,,,

Seperti biasa nich bund., malam2 pengin cemilan yg endes jd eksekusi bahan seadanya.