Puding Lumut Buah Naga

Ismay
Ismay @IsmaIsMyName

Gara2 ada request puding dari mbakyu mbarep Sabtu kmrn buat hantaran ke calon besan, sy jd kepikir ikutan nyoba bikin puding lumut. Tp krn hr itu ckp sibuk dan nggak ada waktu ke pasar beli pandan alhasil cuma ngandalin isi kulkas, ketemu ma buah naga. Alhamdulillah.. baru pertama kali bikin tp hasilnya ckp memuaskan, lumutnya muncul besar2. Meskipun dpt protes dari si kecil: lumut kok warnanya nggak hijau 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Puding Lumut Buah Naga

9 orang berencana membuat resep ini

Gara2 ada request puding dari mbakyu mbarep Sabtu kmrn buat hantaran ke calon besan, sy jd kepikir ikutan nyoba bikin puding lumut. Tp krn hr itu ckp sibuk dan nggak ada waktu ke pasar beli pandan alhasil cuma ngandalin isi kulkas, ketemu ma buah naga. Alhamdulillah.. baru pertama kali bikin tp hasilnya ckp memuaskan, lumutnya muncul besar2. Meskipun dpt protes dari si kecil: lumut kok warnanya nggak hijau 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 bungkustepung agar2 putih (sy pakai swallow globe)
  2. 1 buahnaga
  3. 1 1/2 bungkussantan instan (sy pakai kara kemasan 65 ml)
  4. 1 butirtelur
  5. 550 mlair
  6. 8 sdmgula pasir (atau sesuai selera)
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Belah buah naga jd 2 bagian, kerok tipis2 daging buahnya menggunakan sendok kecil (lg males pakai blender 😊).

  2. 2

    Kocok lepas telur.

  3. 3

    Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan di atas api sedang hingga mendidih. Aduk sesekali saja. Angkat. Tunggu sampai uap hilang.

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan. Masukkan kulkas stlh panasnya hilang. Jadi deh si puding dg lumut merahnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismay
Ismay @IsmaIsMyName
pada

Komentar

Resep Serupa