Bahan-bahan

45 menit
15-22 buah
  1. Bahan Kering:
  2. 260 gramtepung terigu serbaguna atau protein sedang
  3. 100 gramgula pasir
  4. 2 sdmbp double acting
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. Bahan Basah:
  8. 250 mlsusu cair
  9. 5kuning telur/2 butir telur kocok lepas
  10. 3 sdmmargarin/butter (50 gram), cairkan
  11. 50 mlminyak sayur
  12. 1 sdtvanila extract/ 1/2 sdt vanila bubuk
  13. Bahan Lain:
  14. 100 gramkeju cheddar parut untuk adonan
  15. 50 gramkeju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayak terigu, susu bubuk, baking powder dan garam. Jika pakai vanili bubuk ikut di ayak disini ya. Lalu tambahkan gula pasir.

  2. 2

    Campur bahan basah telur, susu cair, minyak, margarin cair dan vanila extract ke bahan kering.

  3. 3

    Aduk asal rata saja. Jangan overmix nanti bantat.

  4. 4

    Masukan keju parut. Aduk asal rata.

  5. 5

    Tuang dalam loyang muffin yg sudah di alasi cup cake 3/4 penuh. Kl loyang teflon ngga usah pakai cupcake lagi gpp. Taburi keju parut. Panggang 170'C 20-25 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Bisa test tusuk ubtuk mengetahui kematangan muffin.

  6. 6

    Angkat. Dinginkan sejenak di cooling rack.. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ELVA
Dapur ELVA @elvasilvana
pada
Bandung, Jawa Barat
Inspirasi #kreasibihunaaaMemasak adalah aktivitas harian.. Suka ataupun tidak suka, tetap harus dijalani.. Mencoba ataupun menciptakan resep baru, membuat aktivitas harian menjadi menyenangkan.. Cookpad membantu mewujudkan itu semua.. Happy Cooking..Inspirasi #kreasibihunaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa