Roti Jala Pandan Saus Kinca

Name: Roti Jala Pandan Saus Kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g tepung terigu; 200 ml jus pandan(bisa ganti pakai 500 ml air + pasta pandan); 300 ml air bersih(yg ini diskip ya jika pakai air+pasta pandan); 1 btr telur,kocok lepas; 2 1/2 sdm gula pasir(tambah jika suka manis); 2 sdm minyak goreng; Seujung sendok teh garam; 500 ml santan; 100 g gula merah,sisir; 4 sdm gula pasir; 2 lbr daun pandan; Sejumput garam; 2 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Source : Lia Angela
Kudapan Khas Melayu di Sumatera Utara..biasanya pakai kuah kari ya..tapi di jodohin ke manis juga cocok..disini aku pakai jus pandan asli,resep jus pandan bisa lihat link di bawah..atau bisa ganti 500 ml air+pasta pandan..😊😊
#Pr_Wanginyasihejo
#Rotijalapandan
#sauskinca
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Pematangsiantar
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti jala pandan :
200 gtepung terigu
200 mljus pandan(bisa ganti pakai 500 ml air + pasta pandan)
300 mlair bersih(yg ini diskip ya jika pakai air+pasta pandan)
1 btrtelur,kocok lepas
2 1/2 sdmgula pasir(tambah jika suka manis)
2 sdmminyak goreng
Seujung sendok tehgaram
Bahan saus kinca :
500 mlsantan
100 ggula merah,sisir
4 sdmgula pasir
2 lbrdaun pandan
Sejumputgaram
2 sdmtepung maizena,larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan saus kinca hingga gula larut dan mengental.Dinginkan.
2

Campur bahan roti jala,aduk hingga licin.Saring jika masih bergerindil.
3

Masukkan ke dalam botol saus.Jika tidak ada bisa pakai botol yang dilubangi tutupnya,jangan terlalu besar atau masukkan kedalam plastik segitiga(lupa foto..😑)
4

Panaskan wajan teflon,oles dengan minyak,lalu semprotkan adonan secara acak membentuk jala tunggu hingga setengah kering,jangan terlalu kering ya,nanti patah pas dilipat.Bentuk sesuai selera.
5

Lumayan yaa..😄😄
6

Siram dengan saus kinca..sajikan..
7

Jus pandan : Jus Pandan - Ekstrak Pandan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4560446-jus-pandan-ekstrak-pandan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

pada 06 Januari 2019 12.35

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Gula Merah Pandan Juice Pasta Telur Tepung Santan Daun Pandan Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya