Perkedel Kentang Lumerrr😄

Atitatika
Atitatika @cook_4685887
Cikarang

Hohoho judulnya lebay yaa... tapi perkedel ini emang lembut&lumer di dalam dan kriuk2 krenyes2 di luar.. pokoknya uenakkk polll😊

Perkedel Kentang Lumerrr😄

20 orang berencana membuat resep ini

Hohoho judulnya lebay yaa... tapi perkedel ini emang lembut&lumer di dalam dan kriuk2 krenyes2 di luar.. pokoknya uenakkk polll😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 6 buahkentang
  3. Bumbu halus :
  4. 2 sendok tehmerica bubuk
  5. 3 siungbawang putih
  6. SedikitPala
  7. Sedikitgaram dan kaldu bubuk (optional)
  8. Tambahan :
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong-potong kecil. Cuci sampai benar2 bersih

  2. 2

    Goreng sampai kekuning-kuningan. Jangan sampai gosong ya, nanti jadi pahit

  3. 3

    Uleg kentang yang sudah digoreng selagi masih panas agar mudah hancur (sampai lembut ya😊)

  4. 4

    Kentang yg sudah dihaluskan campur dengan bumbu halus.. dicoba dikit dulu kurang garam atau tidak. Kalau dirasa sudah pas, tambahkan kuning telur

  5. 5

    Campur2 sampai rata, lalu tinggal dibentuk sesuai selera

  6. 6

    Sebelum digoreng, celupkan kentang yg sudah dibentuk ke putih telur dan masukkan ke minyak panas satu per satu

  7. 7

    Goreng sampai warna perkedel kuning keemasan yaa.. jangan sering dibolak-balik karena perkedel bisa hancur

  8. 8

    Selamat menikmati😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atitatika
Atitatika @cook_4685887
pada
Cikarang
Istri yg lagi semangat2nya masak buat suami😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa