Tumis buncis cah bakso dan orak arik telur

Diah Kartika
Diah Kartika @diahkartikaika
Jakarta

Panjang banget judulnya.. 😂😂

Menu sayur untuk bekal kekantor yang simple tapi penuh gizi..

Biasanya tumis buncis saya padu padankan dengan tahu yg saya potong kotak2 kemudian digoreng...
Pas belanja udah misahin tahu di tukang sayur, ternyata Ndak kebawa, tiba2 jadi gagal fokus karena belanja bareng tetangga sambil ngobrol,.. 🙃🙃🙃
Jadi,.. memanfaatkan stok yang ada didapur dan kulkas dulu..

Pokonya bukan cuma mengenyangkan, tapi gizinya juga harus terpenuhi,.. itu merupakan #resolusi2019 dan tentunya demi #berburucelemekemas

Cusss masaaaakk,.... 😉😉😉

Tumis buncis cah bakso dan orak arik telur

13 orang berencana membuat resep ini

Panjang banget judulnya.. 😂😂

Menu sayur untuk bekal kekantor yang simple tapi penuh gizi..

Biasanya tumis buncis saya padu padankan dengan tahu yg saya potong kotak2 kemudian digoreng...
Pas belanja udah misahin tahu di tukang sayur, ternyata Ndak kebawa, tiba2 jadi gagal fokus karena belanja bareng tetangga sambil ngobrol,.. 🙃🙃🙃
Jadi,.. memanfaatkan stok yang ada didapur dan kulkas dulu..

Pokonya bukan cuma mengenyangkan, tapi gizinya juga harus terpenuhi,.. itu merupakan #resolusi2019 dan tentunya demi #berburucelemekemas

Cusss masaaaakk,.... 😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbuncis segar, potong ukuran 1 cm atau sesuai selera
  2. 3 siungbawang putih, iris halus
  3. 3 siungbawang merah, iris halus
  4. 6 buahcabe rawit merah, iris halus
  5. 5 buahbakso, iris sesuai selera
  6. 1 butirtelor ayam, kocok, goreng dadar, angkat, sisihkan
  7. secukupnyaGaram dan kaldu jamur
  8. Sedikitair untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan cabe rawit merah dan bakso, tambahkan sedikit air, kemudian tumis hingga mendidih

  2. 2

    Kemudian masukkan buncis dan tambahkan air, tutup wajan dan masak buncis hingga empuk, atau sesuai selera.

  3. 3

    Setelah dirasa tingkat ke-empukan-nya cukup, tambahkan garam dan kaldu jamur, tes rasa, aduk kembali.

  4. 4

    Terakhir masukkan telor dadar yang telah di orak arik menjadi potongan kecil-kecil, aduk sebentar hingga rata dan sajikaaaaann...

  5. 5

    Nom nom nom.... Disandingkan dengan nasi putih hangat dan ikan bandeng goreng kering emang padu padan yang serasi menurut saya.... 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Kartika
Diah Kartika @diahkartikaika
pada
Jakarta
keep calm and love cooking.. 🥗🍹🍒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa