Ikan bakar bawal putih

Chaero Nisa
Chaero Nisa @Nisa1082
Serpong Tangerang Selata

Anak bosan dengan menu ayam, ganti dengan protein hewani dari ikan selain lebih sehat, dengan proses pembakaran rasa ikan lebih nikmat #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan bakar bawal putih

38 orang berencana membuat resep ini

Anak bosan dengan menu ayam, ganti dengan protein hewani dari ikan selain lebih sehat, dengan proses pembakaran rasa ikan lebih nikmat #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 Porsi
  1. 1/2 kgikan bawal segar
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtKetumbar
  6. 2 cmkunyit di bakar
  7. 3 bhcabai merah kriting
  8. 3 btrkemiri
  9. Bahan Pelengkap
  10. 2 cmJahe
  11. 2 cmLengkuas
  12. 2 lbrDaun Salam
  13. 3 sdmair asam jawa
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 1 bhgula jawa
  16. Secukupnya
  17. SecukupnyaGaram
  18. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, ketumbar sampai halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan api kecil lalu masukan bumbu pelengkap

  3. 3

    Setelah harum tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, bubuk kaldu

  4. 4

    Sebelum ikan di masukan koreksi rasa terlebih dahulu baru masukan ika setelah pas rasanya

  5. 5

    Setelah bumbu meresap, ikan bisa dibakar dengan aneka cara, saya menggunakan teflon sambil di taburi kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chaero Nisa
Chaero Nisa @Nisa1082
pada
Serpong Tangerang Selata
Saya orang yang tidak pernah kenal dapur, hanya tau makan saja, dan jangan harap tau bumbu -bumbu dapur😂.. sekarang waktu luang saya banyak habiskan di dapur, prinsip saya make a menu as simple as u can, supaya mudah diikuti, karena saya juga pemula,😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa