Ayam goreng tepung saus lada hitam

Christabella Valerie
Christabella Valerie @cook_13657211

Kalau kalian tanya” knp sausnya gk saya siram. Itu krn sy gk langsung makan, jd bsa aj klian taru di mangkuk dulu klo blm mau makan hehehe

Ayam goreng tepung saus lada hitam

27 orang berencana membuat resep ini

Kalau kalian tanya” knp sausnya gk saya siram. Itu krn sy gk langsung makan, jd bsa aj klian taru di mangkuk dulu klo blm mau makan hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam goreng
  2. 1 buahdada ayam (potong dadu)
  3. 1 butirtelur
  4. 250 grtepung terigu
  5. Secukupnyalada, garam, penyedap
  6. Secukupnyaminyak u/ menggoreng
  7. Saus lada hitam
  8. 1/2 buahbawang bombang (iris)
  9. 2 siungbawang putih (cincang)
  10. 1/2 sdmsaus tiram (aku pake lee kum kee jd pake 1/2 aja)
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 1/2 sdmlada hitam
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyalada, garam, penyedap
  15. Secukupnyaminyak u/ menumis
  16. 1/2 sdmtepung maizena (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur hingga lepas, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu.

  2. 2

    Campurkan tepung, lada, garam, penyedap ke dalam sati wadah. Baluri ayam dengan campuran tepung, lalu goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Panaskan minyak di teflon, masukkan bawang bombay dsn bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan, saus tiram dan kecap, aduk rata. Masukkan lada, secukupnya garam dan penyedap, aduk, lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental, matikan api.

  4. 4

    Siram saus diatas ayam, sajikan selagi masih hangat ☺️. (Kalau kalian tanya” knp sausnya gk saya siram. Itu krn sy gk langsung makan, jd bsa aj klian taru di mangkuk dulu klo blm mau makan hehehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christabella Valerie
Christabella Valerie @cook_13657211
pada

Komentar

Resep Serupa