Bolloso tello (telur santan) #01
Emi @emimasak
Resep dari mama, orang bugis pasti tau. Biasa juga disebut bolloso bayao. Praktis dan enak gurih santan. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bolloso tello (telur santan) #01
Resep dari mama, orang bugis pasti tau. Biasa juga disebut bolloso bayao. Praktis dan enak gurih santan. #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Kupas bersih jahe. Iris bawang merah dan daun bawang, kemudian goreng bawang merah.
- 2
Geprek jahe dan rebus dengan air hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukkan telur bebek (sebaiknya telur bebek agar telur tetap utuh) tidak usah diaduk. Tambahkan kunyit bubuk dan garam. Aduh sesekali untuk meratakan warna dan rasa.
- 4
Tambahkan 2 sdm santan kental (boleh lebih jika suka lebih gurih), aduk hati2 agar telur tidak pecah. Masukkan daun bawang dan bawang goreng, cek rasa. Saya tidak pakai penyedap apapun.
- 5
Siap dihidangkan, semoga suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Sembari belajar masak, harusnya juga bisa belajar foto. Tapi, nantilah.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Telur Bolloso' (telur santan) Telur Bolloso' (telur santan)
Klo di sulawesi selatan sana namanya bollosò'.. ini telur yg langsung di pecahkan diatas santan mendidih.. ini sy pake buimbu se adanya di rumah.. enak juga pake bumbu opor.. selamat mencoba2😍
-
Bolloso' telur / telur masak santan Bolloso' telur / telur masak santan
Kalau orng makassar/bugis namanya bolloso telur.. menu praktis dan enak..
-
Bolloso' telur tanpa santan Bolloso' telur tanpa santan
Sedikit bercerita tentang resep ini,... dirumah kan,kehabisan stok ikan akhirnya terbayang masih ada stok telur bebek dan telur ayam di kulkas, jadinyaa kepikiran untuk masak menu ini.🥰😍
-
Buluso Tello (telur santan) Buluso Tello (telur santan)
Buluso tello merupakan salah satu makanan khas bugis yang bahan dan cara membuatnya pun simpel tapi rasanya ngangenin dan selalu ingin nambah 🤭..
-
Bolloso' Telur Bolloso' Telur
Bosan dengan telur rebus, telur ceplok kecap, telur dadar. Dibuat bolloso saja. Resep dari ibu saya, duluuuuuu...saya suka makan tapi tak tahu cara buatnya. Ternyata gampang banget.
-
Bolu santan jelita (1 telur) Bolu santan jelita (1 telur)
Udah iriiit cantiik lagi 😄...ternyata buatnya mudah bunda..bnyak sumber inspirasinya bunda mulai dari liat channel youtubenya mama naurah 'bolu air 1 telur' trs liat model cake jelita yang betebaran di cookpad..nah airnya saya ganti santan, alhasil jadilah bolu santan jelita yang iriit cm 1 telur no margarin/minyak tp hasilnya lembuut bgt pas bgt buat ikutan challenge #CABEKU #bamasakjosantan yuk bunda dicoba resepnya 😉
-
Bolloso Tello (Telur Masak Kuah) khas Bugis Bolloso Tello (Telur Masak Kuah) khas Bugis
Bolloso tello adalah makanan khas Bugis yang terbuat dari telur bebek yang diceplok di dalam air mendidih dan dimasak bersama dengan santan, aneka rempah dan bumbu penyedap.Telur bebek memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yang baik dikonsumsi untuk kesehatan kulit dan mata.Resep ini sekalian untuk ikut meramaikan challenge Posbar Ultah Kampung Cocok yang ke 3. Saya buat resep 3 resep sesuai ketentuan tidak melebihi budget 50rb. Resep lain bisa cek di linkRincian Belanja :(Bolloso Tello)Telur bebek 2 x Rp 3.500 = Rp 7.000Santan kara kecil Rp 3.700Bawang merah dan putih Rp 2.000Cabe rawit Rp 1.000(Sangchu Geotjori) https://cookpad.wasmer.app/id/r/17053729Selada Rp 9.000Daun Bawang Rp 1.000Minyak wijen 1 sdt Rp 500Kecap asin 1 sdt Rp 500Kecap ikan ⅓ sdt Rp 500Cuka masak ⅓ sdt Rp 2001 sdm Gula Rp 500Cabai bubuk Rp 500Biji wijen ½ sdt Rp 500¼ siung Bombay Rp 1.5002 siung Bawang putih Rp 1.000(Nasi Uduk) https://cookpad.wasmer.app/id/r/17084270Nasi Uduk Kobe 1/2 sachet Rp 1.500Bawang Goreng 1 sdm Rp 1.000Nasi Putih Rp 10.000Total belanja yang dipakai untuk 3 menu Rp 41.900Source : @nurekayanti#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#KreasiTelur#CoCoKFightingforBALON#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi#KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge
-
Bolu santan 1telur Bolu santan 1telur
Kepingin bolu,, tp stok telur cm tinggal satu. Dan magerrrr banget untuk belanja keluar. Gpp.... Kita manfaatkan yang ada saja. Dengan hanya satu telur,, bisa setinggi dan selembut ini.... Hhhmmmm....penasaran....? Yukk dicoba....
-
Bolu air 1 telur (Bolu santan 1 telur) Bolu air 1 telur (Bolu santan 1 telur)
Ceritanya lagi ubek-ubek cookpad nyari resep yang irit telur. Dan pilihan saya jatuh ke resep Dita Umm Shafa. Dengan sedikit modifikasi air diganti santan. Hasilnya enak.banget. Makasih resepnya ya Umm. Ini rebakenya.
febri yanti -
Bolu santan 1telur Bolu santan 1telur
Yasalam..terlaku banyak drama...HR nhe kepengen ngemil mak... Tapi apalah daya bru ngadon bahan taruh d wadah nyalain hand mix g hidup ganti lah terminal bukan bus ya mak🤣🤣tp ttp g nyala jg trnyta mati lmpu jam stgh 4 sore.. Duh dag dig dug dunkk... Hidup lmpu ja 9mlm itupun g ad 1menit mati lagi. Hidup lg mati lg. Smpk sakit hati d PHP dg PLN 🤣normal nyala listrik stgh 10 lgsg gerak cepat mix nyalain oven🤦♂️🤦♂️
-
Bolloso telur tahu Bolloso telur tahu
resep nenek jaman dikampung dulu, semasa kecil sering dibikinin ini, jd doyan kebawa sampai skrg.. kadang ditambahin bihun lebih enakKl lagi malas masak buat anak2 pake resep ini cocok banget moms, simple tanpa ribet
-
Bolu Santan 1 Telur Bolu Santan 1 Telur
Bismillah ...Masih semangat meramaikan posbar Cocompal after meet up bersama Rose Brand. Alhamdulilah sudah entry 28.Anak-anakku pecinta bolu. Sehari nggak ada bolu, pasti mereka nagih ke ibunya untuk bikin bolu. Alhamdulilah ketemu resep Bolu Santan 1 Telur ini. Bolunya moist menul wangi gurih santan. Yummy. Aku pakai santan kental Rose Brand, produk santan instan andalanku untuk berbagai kreasi di dapur 😍Source Mbak @dpmentari#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6810508
Komentar