Tahu Cabe Bawang

Bintu Tsaniyah
Bintu Tsaniyah @bintu_tsaniyah
Indramayu

Resep yang katanya kembali update baru-baru ini, yang sebelumnya dipopulerkan oleh Just Try and Taste. Kali ini saya recook dari IG-nya Buk Yanes lagi. Rasanya setiap resep yang di jabarkan oleh beliau kayaknya gampang begitu, hehe...
Resep ini sebetulnya tidak sesimpel namanya, perlu banyak tahapan. Oleh karenanya, pastikan Anda memang cukup waktu luang jika ingin mencoba ini, Moms. Apalagi pas sedang lapar berat, bisa gawat, hehe...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#reseppertamaku

Tahu Cabe Bawang

23 orang berencana membuat resep ini

Resep yang katanya kembali update baru-baru ini, yang sebelumnya dipopulerkan oleh Just Try and Taste. Kali ini saya recook dari IG-nya Buk Yanes lagi. Rasanya setiap resep yang di jabarkan oleh beliau kayaknya gampang begitu, hehe...
Resep ini sebetulnya tidak sesimpel namanya, perlu banyak tahapan. Oleh karenanya, pastikan Anda memang cukup waktu luang jika ingin mencoba ini, Moms. Apalagi pas sedang lapar berat, bisa gawat, hehe...
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih, potong dadu, rebus sebentar dengan air garam
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. Sedikitgaram, merica, penyedap
  5. 10 siungbawang putih, cincang halus
  6. 20 buahcabai rawit, potong kecil
  7. 1 batangdaun bawang ukuran besar, rajang halus
  8. Minyak untuk menumis
  9. Plastikuntuk mengocok tahu
  10. Tepung pelapis tahu:
  11. Bumbu taburan:

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan tepung pelapis ke dalam plastik, masukkan potongan tahu, kocok-kocok hingga semua berbalur tepung. Pastikan tahu kering dengan sempurna, gunakan tisu jika perlu.

  2. 2

    Goreng tahu hingga kering dalam minyak yang cukup banyak. Agar hasilnya bagus, tidak membolak-balikkan tahu sebelum benar kering.

  3. 3

    Ambil secukupnya minyak, lalu goreng bawang putih cincang. Gunakan api kecil dan rajin mengaduk agar hasilnya tidak gosong dan matang merata. Goreng hingga matang, kering dan berwarna keemasan. Sisihkan.

  4. 4

    Di wajan bekas menggoreng bawang, sisihkan 1 sdm minyak lalu tambahkan 1 sdm margarin. Masukkan irisan cabe rawit dan daun bawang. Tumis hingga sangat matang dan agak kering. Boleh ditambahkan garam dan penyedap, jika suka.

  5. 5

    Matikan api, masukkan bawang goreng krispi, aduk. Lalu tambahkan tahu gorengnya. Aduk rata.

  6. 6

    Sajikan tahu dalam piring dan siram dengan bumbu taburnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintu Tsaniyah
Bintu Tsaniyah @bintu_tsaniyah
pada
Indramayu
Seorang ibu yang suka mencoba berbagai resep masakan dengan cara yang apa adanya.Memasak selain untuk memenuhi kebutuhan keluarga, juga dijadikan sebagai ajang untuk berkarya agar pikiran tetap segar dan hati bahagia (terapi untuk IRT).Happy cooking everybody, ayo kita semangat memasak, recook dan reshare sebanyak-banyaknya, InsyaAllah kita akan selalu bahagia dan bermanfaat untuk sesama 😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa