Kocok telur hingga tercampur rata masukan sedikit garam dan kocok lagii kemudian masukan sedikit keju parut

Panaskan minyak secukupnya pada teflon

Setelah minyak panas masukan telur yang sudah dikocok dan taburkan keju parut lagi

Setelah telur agak matang taburkan keju lagi kemudian balik telur selama 1 detik saja(boleh juga tidak dibalik) setelah itu sajikan dengan taburan keju parut diatasnya