Cara Membuat
- 1
Mix telur gula dan tbm
- 2
Disisi lain campurkan kelapa parut dg sedikit garam dan sedikit gula,lalu cetak di cetakan putu ayu
- 3
Harus dipadatkan ya...lalu kukus dulu biar bs tahan seharian
- 4
Setelah adonan kembang masukkan santan kelapa dan air perasan pandan td,kl pake air perasan pandan warna agak pucat,tp wangi nya mantap,kl jualan mending pake essens aja
- 5
Lalu masuk terigu.
- 6
Setelah tercampur semua matikan mixer dan cetak adonan diatas kelapa yg sudah dikukus td
- 7
Kukus adonan lebih kurang 10 menit,biasa adonan akan bertambah tinggi,jd jgn dipenuhkan ya make cetakannya,
- 8
Jgn lupa pake serbet tutup kukusannya
- 9
Siap deh dihidangkan putu ayunya...lupa foto per tahap,,next deh...kebetulan buru buru buat bekal anak sekolah
- 10
Jgn lupa foto recook ya
- 11
Nb.kl saya coba dulu 1 buat di kukus,krn kadang adonan kurang naik,jd saiyya tambah tepung sedikit.potokan tepung beda beda,disesuaikan aja😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu ayu Putu ayu
Hari lg baking nastar cm lum jdi2....sambil nguin saya posting dlu deh resep putu ayu yg kepending dr kemaren....putu ayu salah satu bolu kukus tradisional dgn balutan kelapa dan aroma n rasa pandan....kami sekeluarga gemar dgn kue satu ini awalnya tante saya jualan kue ini bahkan saya pnh diturunin resepnya sampai ke cetakan2 putu ayunya jg diwarisin ke saya cm syg saya abaikan gt aza ga tw kmn catatan resepnya hehehe pdhal tgl tnya za lg ya cm ya zaman skrg apa2 bs disearching via online...makasih ya nte udah ngewarisin macem2 perlengkapan bakingnya pd akhirnya kepakai jg malah jd hobby...balik lg ke putu ayu teman2 sebenarnya kue yg sederhana dari cara pembuatan dan jg rasanya...hanya rasanya itu kalau bwt saya ngangenin ya manis gurih dan lembut wangi pandan pula hehehe kalau dibanding bandingin dgn muffin atau rainbow cake saya lbh memilih putu ayu deh hehehe bisa aza nih mudah2an kue putu ayu ni ga kalah pamornya dgn kue2 modern laennya ya....udh bnyk resep berseliweran tp saya slama ini pake resep kelg. Syarmono sumbernya sya dptkan dr google...mudah2 cocok ya teman....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar