Ayam Geprek Simple

Laila Nuril Jannah
Laila Nuril Jannah @bunda_nuril
Gresik

Diluar banyak macam2 ayam geprek, daripada bingung mau beli yang mana, mending bikin sendiri😅
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ayam Geprek Simple

20 orang berencana membuat resep ini

Diluar banyak macam2 ayam geprek, daripada bingung mau beli yang mana, mending bikin sendiri😅
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong sedang
  2. Tepung bumbu sesuai selera (sy pakai sajiku)
  3. Bahan sambal
  4. sesuai seleraCabe rawit dan cabe merah
  5. Bawang merah bawang putih @1siung
  6. sesuai seleraTerasi
  7. 1 bijiTomat
  8. sesuai seleraGula garam
  9. Lalapan
  10. Mentimun
  11. Daun kemangi
  12. Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bahan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Bagi adonan tepung bumbu menjadi 2, adonan basah dan kering. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian ke adonan kering. Ulangi beberapa kali sampai ayam tertutup tepung sempurna.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam tepung sampai matang berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bahan sambal, cabe rawit&cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tunggu sampai agak layu. Kemudian angkat. Siapkan Gula Garam dan terasi diatas cobek. Lalu ulek sambel sampai halus.

  4. 4

    Letakkan ayam tepung diatas sambal, kemudian geprek dan olesi sambal diatasnya. Taruh mentimun yang sudah dipotong untuk lalapan. Tak lupa daun kemangi juga. Selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Nuril Jannah
Laila Nuril Jannah @bunda_nuril
pada
Gresik
Working Mom yg ingin tetap memberikan masakan terbaik untuk keluarga kecilnya😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa