Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250daging lemak (bisa daging saja)
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdtsaus inggris (me ; skip)
  7. secukupnyakecap asin (me ; skip)
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging lemak sampai empuk lalu sisihkan daging dan kuah kaldunya. potong daging sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang bombay sebentar lalu masukkan bumbu halus. tunggu sampai harum aromanya lalu masukkan daging kemudian kecap manis, saus sambal, saus tiram, saus inggris, kecap asin. aduk2 sampai rata.

  3. 3

    Setelah semua merata masukkan kuah kaldu gunakan api kecil. biarkan sampai kuah bumbunya mengental dan meresap.

  4. 4

    Cek rasa, jika sudah sesuai angkat dan sajikan. selamat mencoba ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yeni budi amami
yeni budi amami @amey_sukma
pada
Ciputat Residence One Tangsel-Banten

Komentar

Resep Serupa