Milky bread versi roti tawar

Abaikan potongan kurang rapinya, tapi roti nya lembuut dan susu banget lah..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_palembang
#52
#ummahhaaqa
#rotitawar
#rotitawarsusu
Source: tungku hitam
Milky bread versi roti tawar
Abaikan potongan kurang rapinya, tapi roti nya lembuut dan susu banget lah..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_palembang
#52
#ummahhaaqa
#rotitawar
#rotitawarsusu
Source: tungku hitam
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair hangat, gula dan ragi. Aduk, diamkan 5 menit.
- 2
Campur tepung, susu bubuk, telur, aduk rata. Tambahkan larutan ragi. Uleni hingga setengah kalis.
- 3
Tambahkan butter, garam dan kental manis. Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Diamkan adonan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet.
- 5
Setelah mengembang 2x lipat. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Lalu gilas, lipat sisi kanan dan kirinya, lalu gilas kembali. Lanjutkan dengan menggulung adonan
- 6
Tata di loyang, diamkan kembali hingga mengembang hampir memenuhi loyang.
- 7
Panggang hingga roti matang.
- 8
Matang, angkat, dinginkan. Potong-potong roti ketika sudah benar-benar dingin..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar