Roti Goreng Isi Coklat Meleleh

Sri Vidyawetti
Sri Vidyawetti @srividyawetti
Jakarta

Krucil bosen dengan donat, langsung beralih ke roti goreng isi coklat meleleh ini. Tapi karena lagi pada batpil, coklatnya sy isi sedikit. Resep dan proses pembuatannya mirip banget dgn donat. Bedanya #rotigoreng ini pakai coklat isi.
Mari eksekusi.. 💪🍴😊

#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_jambi
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
#Berburucelemekemas

Roti Goreng Isi Coklat Meleleh

Krucil bosen dengan donat, langsung beralih ke roti goreng isi coklat meleleh ini. Tapi karena lagi pada batpil, coklatnya sy isi sedikit. Resep dan proses pembuatannya mirip banget dgn donat. Bedanya #rotigoreng ini pakai coklat isi.
Mari eksekusi.. 💪🍴😊

#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_jambi
#Tantanganakhirtahun
#Masakditahunbaru
#Berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramTerigu Cakra protein tinggi
  2. 200 gramTerigu protein sedang / serba guna
  3. 7 sdtGula pasir
  4. 2 butirTelur
  5. 2 sdtSusu bubuk
  6. 1 sdtRagi
  7. 50 gramMargarin
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 150 mlAir
  10. Isi:
  11. dcc

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan 1 sdt gula dan ragi dalam 1 wadah lalu beri 150 ml air. Tidak usah di aduk, biarkan 10 - 15 menit hingga mengeluarkan busa. Jk tdk ada busa, ragi jangan dipakai krna sdh tidak aktif.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, 6 sdt gula, susu bubuk, telur, air ragi dalam wadah bersih dan kering. Lalu aduk menggunakan tangan atau mixer hingga tercampur rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan margarin dan garam. Aduk kembali dgn tangan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Jika masih lengket ditangan tambahkan segenggam tepung terigu lagi lalu aduk kembali hingga tidak lengket.

  4. 4

    Setelah adonan kalis dan tidak lengket ditangan, tutup adonan dgn lap bersih atau serbet lembab, biarkan kurang lebih 50 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat dr ukuran semula. Jika adonan sdh mengembang, tinju dengan tangan agar adonan kembali ke ukuran semula.

  5. 5

    Bagi adonan sesuai selera, pipihkan lalu isi dark coklat yg sdh di potong kotak, bulatkan. Lalu biarkan 10 menit hingga bulatan kembali mengembang.

  6. 6

    Lalu goreng dengan minyak yang cukup, satu kali balik ya. Angkat tiriskan.

  7. 7

    Sajikan hangat agar coklat melelehnya berasa.. 😍🍽️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Vidyawetti
Sri Vidyawetti @srividyawetti
pada
Jakarta
Wife and blessed Mom... 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Liam Bay
Liam Bay @cook_19330941
itu kan coklat masak nya gak ada rasanya to Bun,..?
apakah nanti berasa manis kalo sudah dimasak?

Resep Serupa