Jadi sebelumnya saya sangat jarang membuat kentang tumbuk karena lebih prefer makan nasi. Hihihi orang Indonesia banget ya nggak kenyang kalau nggak makan nasi. Tapi karena kemarin pompa air di rumah sempat mati dan tukangnya belum selesai benerin, alhasil harus hemat pakai air. Kalau masak nasi pasti masak lauk dan lainnya, alat masak yang dipakai banyak, cucian numpuk. Dalam waktu sebentar pilihan makanan jatuh ke kentang tumbuk sebagai sumber karbohidratnya.By the way, sebetulnya kentang tumbuk pun mengandung kalori dan kolesterol yang tinggi karena dicampur dengan keju, mentega, dan susu. Kali ini saya nggak pakai susu karena pada dasarnya kurang suka dengan kentang tumbuk / mashed potato yang banyak dijual dengan tekstur lembut sekali seperti bubur dan lebih aroma susu. Basicly saya nggak terlalu suka susu ya, jadi kentang tumbuknya no milk. Cara membuatnya sangat mudah dan bisa dimakan oleh anak-anak tapi tidak disarankan untuk bayi MPASI ya. Kalau untuk bayi sebaiknya no bumbu. Oke, here we go!

Buat pengganti nasi, berperan memenuhi asupan karbohidrat dan kandungan bermanfaat lain buat tubuh. Biasa disandingkan dengan steak, bisa banget nih masuk kedaftar #MenuSehatAnak. Kentang tumbuk ini banyak banget loo kandungan yang baik buat tubuh soalnya ada susu dan keju yang dicampurkan kekentang tumbuk ini. #Cookpadcommunity

Biasanya sih kalo makan steak keluarga saya maunya ada 2 jenis kentang, yang pertama french fries atau kentang goreng biasa dan mashed potato atau kentang tumbuk. Sebenernya sih kentang rebus ditumbuk kasih garem aja udah enak, tapi banyak varian lain ada yang ditambah butter, susu, krim dan lain-lain. Ini versi saya dan keluarga

Saat masih usaha diet waktu itu klo masak kentang direbus aja gak pakai apa2. Lama lama agak bosan juga hehee.. akhirnya ditumbuk dikasih keju sama lada aja.. ini resep hasil ke sotoyan saya.. tapi lumayan lah, simple lagi. Hehee

Ada banyak resep mashed potato, kali ini nyoba buat yg pake susu sesuai dengan tema pekan posbar minggu ini.#PekanPosbar#OlahanSusu#PejuangGoldenBatikApron

Kentang bisa juga menjadi pengganti nasi, banyak cara mengolah kentang dengan cara di goreng, rebus atau pun di tumbuk atau bahasa lain nya mashed potato. Kentang tumbuk ini bisa di sajikan dengan lauk pendamping seperti ayam bakar, daging rendang/ beef stew, sausage dan lain lain sesuai selera kita. Yuk langsung saja goyang dapur mu untuk membuat kentang tumbuk ini. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#KentangTumbuk#OlahanKentang

Bikin mashed potato ada banyak cara, ada yang dikasi bawang putih; tapi menurut seleraku lebih baik tanpa bawang putih sih biar nggak over powering rasa kentangnya..#PejuangGoldenBatikApron

pingin bikin yg gak terlalu halus, jadi masih ada potongan kentang yg dikunyah2. cocok utk comfort food

Anak-anak di rumah biasanya bosan makan nasi. Salah satu alternatif pengganti nasi adalah kentang. Cara bikinnya gampang banget. Selamat mencoba semuanya.

Sedang bosan makan nasi dan ingin menghindari minyak goreng dg kadar berlebih akhirnya nyoba membuat mashed potato sebagai karbohidrat pengganti nasi. Bisa jg digunakan sbagai alternatif MPASI utk buah hati dg mengurangi pemberian garam.

Suami tipikal orang yang gak banyak protes soal makanan, tapi kalo bosan, makannya jadi lama atau sedikit. Kalo bosan nasi, biasanya suka dibuatkan kentang tumbuk.Karbohidrat dalam kentang cocok untuk pengganti nasi. Selamat mencoba!