Terang Bulan (teflon)

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Karena tdk punya cetakan terang bulan (martabak manis) maka cetakannya ku pakai teflon uk.18 cm.

Terang Bulan (teflon)

65 orang berencana membuat resep ini

Karena tdk punya cetakan terang bulan (martabak manis) maka cetakannya ku pakai teflon uk.18 cm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 375 mlsantan hangat
  2. 1 sdtfermipan
  3. 250 grterigu segitiga
  4. 150 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sdtsoda kue
  7. Taburan:
  8. susu kental manis
  9. gula pasir
  10. keju
  11. ceres

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur santan hangat dan ragi aduk hg larut, biarkan hg berbuih (=biang).

  2. 2

    Campur terigu dan gula pasir, buat lubang di tengahnya lalu pecahkan telur aduk sambil dituangi larutan biang, aduk hg gula larut dan adonan halus, masukan soda kue aduk rata. Diamkan selama 15 menit di tempat hangat.

  3. 3

    Panaskan teflon (api kecil) tuang adonan secukupnya dgn sendok sayur tekan bagian pinggirnya ke pinggiran wajan, biarkan hg berlubang2 dan pinggirannya mengering, sebelum permukaan adonan mengering taburkan bahan taburan (misal: gula pasir, skm, keju) lipat 2, angkat, potong2, sajikan.

  4. 4

    NB:
    - jika pakai cetakan terang bulan, sebelum adonan dituang olesi dulu cetakannya dgn margarin, klo pakai teflon tdk usah diolesi apa2.
    - pakai teflon 16 cm hasil jd 4 kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa