Sumpia Ebi Pedas

Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
Karangasem - Bali

Anak2 paling doyan cemilan renyah dan gurih. Cemilan favorit saya dari kecil. Suka banget rasa ebinya yang gurih. Saya pake kulit pangsit homemade.
#berburucelemekemas #resolusi2019

Sumpia Ebi Pedas

36 orang berencana membuat resep ini

Anak2 paling doyan cemilan renyah dan gurih. Cemilan favorit saya dari kecil. Suka banget rasa ebinya yang gurih. Saya pake kulit pangsit homemade.
#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20-30 lembarkulit lumpia potong empat bagian
  2. Secukupnyaminyak unt menggoreng
  3. Isi :
  4. 100 grebi
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. Bumbu halus :
  9. 2 buahcabe merah
  10. 3 buahcabe rawit ato sesuai selera
  11. 4 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Isi : rendam ebi dalam air panas, tiriskan lalu haluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi, garam, dan gula. Masak hingga kering.

  3. 3

    Ambil satu lembar kulit lumpia, olesi sisi2nya dengan air, isi sedikit bahan isian lipat seperti amplop lalu gulung hingga padat dan rapi.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng sumpia dengan minyak panas hingga berwarna coklat. Dengan api kecil agar matang merata.

  5. 5

    Gurih banget rasa ebinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
pada
Karangasem - Bali
Full time mommi. Banyak dapat inspirasi sejak gabung di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa