Sumpia Ebi Pedas

Anak2 paling doyan cemilan renyah dan gurih. Cemilan favorit saya dari kecil. Suka banget rasa ebinya yang gurih. Saya pake kulit pangsit homemade.
#berburucelemekemas #resolusi2019
Sumpia Ebi Pedas
Anak2 paling doyan cemilan renyah dan gurih. Cemilan favorit saya dari kecil. Suka banget rasa ebinya yang gurih. Saya pake kulit pangsit homemade.
#berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Isi : rendam ebi dalam air panas, tiriskan lalu haluskan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi, garam, dan gula. Masak hingga kering.
- 3
Ambil satu lembar kulit lumpia, olesi sisi2nya dengan air, isi sedikit bahan isian lipat seperti amplop lalu gulung hingga padat dan rapi.
- 4
Panaskan minyak, goreng sumpia dengan minyak panas hingga berwarna coklat. Dengan api kecil agar matang merata.
- 5
Gurih banget rasa ebinya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sumpia ebi pedas Sumpia ebi pedas
Penasaran untuk cobain bebikinan sumpia, sebenernya sih paling gampang mah beli tinggal nyaplok ya mak, gak perlu capek2. Tapi kalo gak nyoba dan belajar gak akan bisa ya kan mak. Dapur Mama Nung -
Sumpia Serundeng Ebi Pedas Sumpia Serundeng Ebi Pedas
Week-45Ini sumpia versi yang lebih ekonomis...dibanding dengan sumpia yang isinya full ebi. Mungkin ada sebagian orang yang tidak terlalu suka dengan rasa ebi yang strong. Sebenarnya resep Serundeng Ebi Pedas ini sudah aku terbitkan bbrp waktu yang lalu...tapi resep yang itu bukan untuk isian sumpia...untuk cocolan uli, lauk makan, atau isian lemper ekonomis. Bedanya dengan untuk isian sumpia ini, ebinya agak diperbanyak, supaya ebinya lebih berasa...sebenarnya resep yang dulu dengan takaran seperti itu sudah gurih, tapi untuk sumpia emang ebinya harus lebih berasa. Di resep yang dulu dengan kelapa 3/4 butir ebinya cukup 40 gr, kalau untuk isian sumpia ini aku bikin 1/2 butir kelapa ebinya 50 gr. Meskipun tidak full ebi, sumpia ini gurih-gurih pedas dan tidak eneg. Jika tidak suka pedas, cabe bisa diskip dan dibuat agak manis seperti abon.Mungkin Bunda sebel kalau spring roll yang akan kita pakai menjadi keras/kaku...gak usah khawatir Bun...masukkan aja spring-rollnya kedalam magicom beberapa saat...nanti akan lentur lagi...👌😊#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Sumpia Pangsit Ebi Pedas Sumpia Pangsit Ebi Pedas
Tanya sama sesepuh gimana caranya bikin sumpia kesukaan menjadi lebih mudah dan gak ribet...demi #berburucelemekemas #resolusi2019 #buatisitopleslebaran #cookpadindonesia_jember bunda ajeng -
Sumpia Ebi Sumpia Ebi
Recook resep Ibu Giacinta Permana, pas cm kebesaran api :D#MomenManis#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#cookpadindonesia Rachmita Virdani -
Sumpia Pedas Sumpia Pedas
lagi bersih2 kulkas nemu 1 bungkus kulit lumpia yg sudah mulai mengeras..(lupa beli kapan) tapi masi bagus ko..hehe kepikiran buat bikin cemilan..sekaligus setor #pejuanggoldenapron2 minggu ke 22..#PejuangGoldenApron2#SumpiaPedas Dessy Fitria Hermawan -
Sumpia segitiga isi ebi pedas Sumpia segitiga isi ebi pedas
Bikin ini cuma karena sebelumnya nyomot sumpia di supermarket dan enak bgd, tapi lagi" hrg lumayan mahal. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri aja dan kebetulan sedang di supermarket sekalian beli kulit lumpianya, krn belum memungkinkan utk bikin kulit sendiri. Dan hasilnya malah banyak yg pesen dan jadi komoditi jualan....alhamdulillah rejeki gak ketuker#cookpadcommunity_surabaya Nixma Ilmie -
-
Sumpia Ebi Sumpia Ebi
Buatnya sihh uda kemarin pas ahir puasa... Cuman baru bisa keshare sekarang... Karna pengen lebaran ga cuma yg manis2 aja ☺️ ana -
Sumpia isi ebi Sumpia isi ebi
Salah satu camilan buat ngerayain Tahun Baru Imlek yang dulu selalu disediain alm Mama. Biasa nya beli cuma kadang dapat yang enak kadang dapat yang keras juga terlalu berminyak. Sekarang saya cobain buat sendiri, untuk kulit luarnya pake kulit lumpia siap pakai biar mudah. Oya perlu diperhatikan ebi rasanya asin sekali jadi perlu direndam air hangat lalu dicuci sebelum dihaluskan supaya rasa asinnya berkurang. Yang harus sabar lipat gulung kecil-kecil. Tapi setelah hasil akhir ga rugi coba bikin. Rasanya enak sekali gurih kriuk jadi ga berhenti nyomot. Saya dapet 80 buah kira-kira 325 gram. Selamat Tahun Baru Imlek bagi temen-temen yang merayakannya. (Minggu ke 5).#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Bandung#Resolusi2019#Sumpiaisiebi#Resepgiacintapermana Giacinta Permana -
Sumpia Ebi Yummy Sumpia Ebi Yummy
Sumpia dalam resep ini hasilnya hanya setengah toples ya bila ingin hasil yg banyak bisa kalikan bahan sesuai hasil yg diinginkan 😘 matur thankyu Devi Ma -
Sumpia Isi Ebi Sumpia Isi Ebi
Source Giacinta PermanaCemilan favorit ternyata tidak sulit buatnya, perlu kesabaran saja😊#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar