Classic macaroni schootel ala nenek
Resep warisan keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan margarin, masukkan bawang putih, pala, masak hingga wangi
- 2
Masukkan daging giling, kecap asin, kecap manis dan sedikit air lalu aduk rata
- 3
Masukkan bawang bombay, aduk hingga bawang layu lalu tambah kan air
- 4
Masukkan Maggie blok, garam dan gula. Cek rasa, aduk terus hingga air mengering dan daging kecoklatan
- 5
Diamkan daging satu hari
- 6
Masak adonan telur : masukkan telur dan susu, beri penyedap dan garam
- 7
Tata makaroni yang sudah direbus dengan garam dan minyak ke dalam pinggan yang sudah di baluri mentega yang tebal
- 8
Cara menata : lapisan 1 tuang telur, lapisan dua tata makaroni satu persatu secara vertikal, kemudian horizontal, lapisan 3 daging lapisan 4 keju cheddar, kemudian tuang kembali lapisan pertama
- 9
Pangang di oven dengan api atas bawah 180 derajat kurang lebih 30 menit atau saat sudah kekuningan
- 10
Sajikan dengan saos tomat dan saos sambal
- 11
Bisa untuk 1 porsi loyang 20x20.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)