Nasi goreng merah

Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
Makassar

Memanfaatkan waktu libur masak pagi-pagi, kebetulan ada nasi sisa semalam yg disimpan di kulkas. Nasi putih dari kulkas agak keras, jadi biasanya harus dikukus dulu. Tapi kalo saya agar tdk repot kukus nasi lagi, jadi cukup diamkan kurang lebih 20 menit sebelum diolah, diaduk agar nasi tdk menggumpal. Ketika di goreng dan sudah diaduk dengan bumbu, tutup wajannya sebentar, kecilkan api, Hasilnya 👍🏻. Masakan ini kelihatan pedas, tapi bagi penggemar pedas, mungkin ini hanya level 1 atau malah masih level nol 😁.
Cobacoba ikut tantangan Golden Apron😊 walaupun diakhir waktu minggu pertama baru sempat terbitkan resep 💪🏻☺️
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Nasi goreng merah

5 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan waktu libur masak pagi-pagi, kebetulan ada nasi sisa semalam yg disimpan di kulkas. Nasi putih dari kulkas agak keras, jadi biasanya harus dikukus dulu. Tapi kalo saya agar tdk repot kukus nasi lagi, jadi cukup diamkan kurang lebih 20 menit sebelum diolah, diaduk agar nasi tdk menggumpal. Ketika di goreng dan sudah diaduk dengan bumbu, tutup wajannya sebentar, kecilkan api, Hasilnya 👍🏻. Masakan ini kelihatan pedas, tapi bagi penggemar pedas, mungkin ini hanya level 1 atau malah masih level nol 😁.
Cobacoba ikut tantangan Golden Apron😊 walaupun diakhir waktu minggu pertama baru sempat terbitkan resep 💪🏻☺️
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 piringnasi putih
  2. 1 buahcabe merah
  3. 3 buahcabe rawit
  4. 1 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 sdmsaus sambel
  7. 1 bungkuspenyedap rasa ayam
  8. 1 butirtelur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, sampai setengah halus. Masukkan garam, tambah 2 sendok makan saus Sambel. Aduk rata. Telur dikocok lepas

  3. 3

    Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan penyedap, aduk lagi. Setelah itu masukkan telur kocok, aduk rata sampai agak kering

  4. 4

    Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Aduk terus hingga matang 😊

  5. 5

    Siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Musfirah Junaid
Musfirah Junaid @cook_firajunaid79
pada
Makassar
Masih belajar masak; suka masak dg bahan dan cara yg simpel; suka coba resep baruIG: firajunaid
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa