Sempol Ayam by Paon Cemplong Moglong

 Paon Cemplong Moglong
Paon Cemplong Moglong @paon_cemplongmoglong
Bali

Semua ini gara2 Mas Sempol sebrang pasar senggol semalem😂. Bikinnya gampaangg bgt👍

Sempol Ayam by Paon Cemplong Moglong

Semua ini gara2 Mas Sempol sebrang pasar senggol semalem😂. Bikinnya gampaangg bgt👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 tusuk
  1. 1/4lebih dikit dada tengah ayam (fillet)
  2. 8 siungbawang putih iris2
  3. 1 sdtmerica bubuk (ladaku)
  4. Secukupnyagaram
  5. 100 grtepung kanji
  6. 100gt tepung terigu
  7. 1 sdtmasako
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 2 helaidaun bawang prey

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam beserta bawang putih. Sedikit demi sedikit ya supaya bisa bnar2 hancur dan tercampur. Karena berat muterny juga kasian blenderny klo jadi rusak😁

  2. 2

    Campur semua bahan blender dng tepung kanji, tepung terigu, garam, merica bubuk, masako, dan irisan daun bawang prey. Aduk sampai rata. Tambah sedikiiittt (-/+ 3 sdm) air hangat agar mudah dipulung

  3. 3

    Lilitkan ditusukan sate. Saya jd 40 tusuk. Tipis2 aja ya karena saat direbus dy akan mngembang. Rebus sedikit adonan sbg icip rasa

  4. 4

    Jika rasa sdh pas, rebus smpai matang -/+ 5 menitan. Lalu tiriskan

  5. 5

    Stelah tiris goreng dng minyak panas yg banyak (sampai sempol tenggelam) smpai stengah matang. Lalu celupkan ke kocokan telur dan goreng kmbali hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan

  6. 6

    Taraaaaaa matang,, hidangkan dng kecap saos. Ponakan sy suka bgt. Gak tau habis brapa tusuk😂 yeeeyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Paon Cemplong Moglong
Paon Cemplong Moglong @paon_cemplongmoglong
pada
Bali
Cita2 jd cheff selebrity yg gak kesampaian🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa