Biar bisa ikutan tantangan kue berbentuk bola, jadilah kue klepon ketan hitam ini, rasanya legit khas ketan hitam. 😋#BOLA_rasakuinirasamu

Klepon merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari bahan tepung ketan. Minggu ini di Cookpad ada challenge untuk membuat resep berbentuk bola. Kebetulan klepon ini juga termasuk daftar jajanan kesukaan anak aku, jadi makin semangat deh ikutan challenge #BOLA_rasakuinirasamu di Cookpad ini, selain berharap bisa masuk daftar pemenang 😂 sekaligus membahagiakan si anak membuatkan jajanan kesukaan nya😄. Ini saya buat dari tepung ketan 1/2 kg jadinya banyak banget Bun, ngikutin resep aslinya cuma 1/4 kg saja bun. Resep by z-Zahra Nur Siti Mariyah.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke2#18januari2019

Pak suami suka makanan traditional,, berkali - kali minta dibikinin klepon (suka beli dipasar pagi dan endul) minta dibuatin begitu juga, dan mencobalah srndiri disuatu sore

Maklum pemula ya kalau sudah mulai bikin sesuatu di dapur suka lupa di foto tahapan nya saking tegang nya ya. Tapi untuk yg ini untungnya daku inget utk difoto tahapannya. Lumayan nambah koleksi cookpad :) dari resep Tintin rayner dan resep mama yg serba kira2 hehehe . Jadi deh yg enak ini.

#SiapRamadhanCocok buat takjil nanti buka puasa bun

Kelepon adalah jajanan tradisional indonesia yg berbahan dasar tepung ketan dg isian gula merah. Tapi kali ini aq bikin variasi 😁 dah bosen dg yg isian gula merah dan kelapa, aq ganti dcc dan dibuat crispy.#BOLA_rasakuinirasamu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad

Masih dalam Posbar Klepon oleh Grup Alumni Kelas Online Cookpad sekalian weekend challenge #CABEKU dengan tema #PakKetipakTepung, saya buat klepon warna biru dari Ubi Taro. Banyak orang mengira Ubi Taro mirip dengan Ubi ungu, ternyata anda salah saudaraahhh... hihi (saya juga berpikir begitu sih awalnya). Karena yang beredar kan warna ungu, nah ubi taro ini warnanya ga solid ungu tapi ada titik ungunya, dan rasanya agak creamy (ada taste butternya) menurut saya. Dan kenapa biru? karena saya pakai pewarnanya di kelapanya. Jugaaaa... saya ga pakai gula merah murni untuk isian, melainkan coklat camu KW buatan saya sendiri. Oke juga hasilnya... 👌Resep saya adaptasi dari resep klepon Ubi Ungu punya Ibu @Isnawati dengan sedikit modifikasi. Ibu... makasih resepnya, sukses selalu.. 😘😘#PejuangGoldenApron2#BlueTaroKlepon#Posbar#AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Isnawati#Carolina

Bola-bola klepon termasuk kue tradisional favorit anak-anak. Perpaduan rasa gurih parutan kelapa dengan manisnya gula Jawa di dalam adonan hijau yang kenyal bikin acara kumpul keluarga jadi lebih seru. Kali ini aku akan tulis resepnya step by step dilengkapi foto, dijamin anti gagal.#berburucelemekemas#resolusi2019#BOLA_rasakuinirasamu

Klepon merupakan penganan paporite keluarga saya setelah timphan, terkadang jika tidak ada gula merah saya mengganti isinya dengan kacang hijau kupas, untuk rasa mah sama enaknya dengan yang isi gula merah malah yang isi kacang hijau rasanya unik gimana gitu. Resep ini saya dapatkan dari https://www.jawaban.com/read/article/id/2013/04/22/15/130422112008/pernah_coba_klepon_kacang_ijoini_resepnya, saya melakukan modifikasi beberapa takaran bahan dan pada proses memasak saya mencoba dua cara yaitu dengan mengukus seperti di resep aslinya serta merebus seperti proses memasak klepon gula merah pada umumnya. Hasilnya nyaris sama, klepon yang dikukus akan agak lengket jadi olesi jaring kukusan dengan minyak goreng, nanti setelah matang kleponnya akan kenyal padat. Sedangkan klepon yang direbus tidak ada aksi lengket di wadah rebusan (sama seperti merebus klepon gula merah) nanti setelah matang klepon akan terlihat kurang padat namun setelah dingin klepon akan kenyal padat seperti klepon yang dimasak dengan cara dikukus. Untuk rasanya sama saya, dua-duanya tetap enak dan unik. Saya pribadi lebih senang dengan cara merebus karena setelah satu selesai dibulatkan bisa langsung dicemplungkan ke air mendidih, lebih praktis 😊#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadcommunity_langsa#berburucelemekemas#resolusi2019

Menerima tantangan minggu ini, bola bola. Klepon bisa jadi salah satu menu bola di kreasi saya, cepat, mudah, dan lezat rasanya😍#BOLA_rasakuinirasamup