Bihun tek-tek kuah

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Ceritanya nih hari minggu biasalah mager, bangun kesiangan 😅 baru aja bangun, belum siap2 bikin sarapan, eh paksu juga bangun. Waduh gawat nih, harus masak yg cepet matengnya 😂
Kepikiran bikin bihun kuah ala tukang nasgor tek2. Eh, enak juga ya 😁
Bihun bisa diganti sama mie telur ya.
Resep dibawah untuk 3 mangkuk

Bihun tek-tek kuah

Ceritanya nih hari minggu biasalah mager, bangun kesiangan 😅 baru aja bangun, belum siap2 bikin sarapan, eh paksu juga bangun. Waduh gawat nih, harus masak yg cepet matengnya 😂
Kepikiran bikin bihun kuah ala tukang nasgor tek2. Eh, enak juga ya 😁
Bihun bisa diganti sama mie telur ya.
Resep dibawah untuk 3 mangkuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kepingbihun jagung + 500 ml air
  2. 5 butirbakso sapi matang
  3. 2 butirtelur orak-arik
  4. Secukupnyasawi hijau
  5. Secukupnyakol
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Secukupnyabawang goreng
  8. 1 Lair
  9. Bumbu halus :
  10. 1 sdmebi
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 5 buahcabe keriting / sesuai selera
  15. Bumbu lain :
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 sdmkecap ikan
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyakaldu jamur / penyedap lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 500 ml air sampai mendidih. Matikan api. Rendam bihun sampai mekar. Tiriskan airnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan 1 L air, masak sampai mendidih lalu masukkan telur orak-arik, bakso yg sudah diiris2, bihun, sayur2an, garam, kecap manis, kecap ikan, penyedap.

  3. 3

    Masak sampai mendidih Dan koreksi rasanya. Jika sudah pas enak, matikan api.

  4. 4

    Tuang ke mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat.

  5. 5

    It's done! Cepet + enaaak 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Ebi itu udang kering.. ukurannya kecil. Biasanya di pasar yg jual ikan teri, pasti ada jual juga

Resep Serupa