Kesukaan si mamas ganteng, namanya "endog tahu". entah dari dia dapet nama itu, mungkin karna bahannya dari tahu dan bentuknya bulet kayak endog / telur.

Bosen dengan masakan itu" aja, coba kreasikan pindang tongkol menjadi perkedel pindang hehehe. Anak dan suami lebih suka.

Suatu kali saya pernah melewati tempat dimana perkedel bondon yang termasyur se-Bandung Raya beroperasi. Saya terkagum-kagum dengan tumpukan kentang yang membuncit di atas drum yang berukuran super besar. Terlihat beberapa orang tengah mengupas kentang-kentang itu yang entah kapan selesainya. Gak kepikiran aja bagaimana membuatnya. Sepertinya orang yang mengadoni berjuta perkedel itu memiliki otot setebal Hercules, anak tirinya Hera.Perkedel adalah lauk makan yang relatif mudah dibuatnya. Walau terkadang ada hal-hal yang bisa menggagalkan hasil akhirnya. Bisa karena telurnya, kentangnya, bumbunya bahkan campuran isinya.Perkedel kentang paling enak bila di santap hangat. Di samping yang original, perkedel kentang dapat di variasikan dengan berbagai macam campuran. Ibu mertua saya kadang mencampur perkedel kentang dengan kornet, daging giling ataupun suwiran daging rendang sisa masak hari sebelumnya.Kali ini saya mencoba untuk mencampur perkedel kentang dengan suwiran pindang tongkol yang disangrai sebentar. Dan hasilnya enak juga.

Haloo selamat siang teman2 😍Hari pertama PSBB Nih di SurabayaTetap semangat menjalani aktivitas ya.Aku lagi nyoba bikin perkedel ikan yg banyak sekali ditemui dipasar, karna mertuaku suka bikin. Jadilah aku pengen nyoba.Selain itu olahan ikan tongkol cuma itu2 aja seperti dipepes, dikuah kuning, kuah santan cabe ijo, ditepung, disarden. Bosen 😅Coba deh diolah jadi perkedel tanpa kentang dan tepung seperti iniInsya Allah semua anggota keluarga suka banget.Bismillah...

Kaya perkedel kentang tapi lebih kokoh dan berasa ikan. Enak untuk yang bingung si pindang tongkol mau diapain lagi ya.Inspirasi resepnya dari Kak Putri Habibie liat di IG. Ternyata di Cookpad udah banyak yang bikin.#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan

Lupa gak fotoin perkedelny smua. Alhasil yg ada aj gpp ya bunn.😂Ini aku kasih resep perkedel pindang. Irit bun gk pke ayam ato daging. Pindangpun jg sedap kok rasanya. Dicoba aja yah.. 😊😝

Hai hai, ini maknyus yes. Ini nina tambahin tahu sebiji ya. Paas buka kulkas nemu tahu sebiji hehe daripada mubazir ya kan. Yuk mari dieksekusi

Source : Miahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7144682-perkedel-tongkol-Beli ikan tongkol pindang tapi pusing mau dibikin apa. Digoreng bosen, dibumbu balado paksu kurang suka cuma aku doang yang doyan. Ngubek-ngubek cookpad eh nongol resep nya Mbak Mia, gampil dan enak. Pecinta tongkol juga perkedel hihi 😁. Baru pertama kali bikin juga tau, tongkol dibikin perkedel, jadi penasaran banget bijimana rasanya. Daaaan aku sukaaak, makasih mbak untuk resepnya, cuma aku sedikit modifikasi, bawang putih nya gak aku goreng biar cepet hehe 😅 trus pakein cabe rawit biar tambah mantul. Jadi namanya ada 'pedes' nya deh hehe 😄.#GoldenApronChallenge#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu#masakitusaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week_7

Resep asli punya mba Avie dengan judul easy fish cake...kalo saya nyebutnya perkedel ikan saja...gampang dan enak banget . Resepnya dimodif dikit sesuai isi dapur

Bikinya nggak banyak,satang ada kentang nganggur takut keburu busuk jadi dibikin perkedel.Jaman sekolah bantuin mama di dapur dan saat itu juga baru tau cara masak salah satunya perkedel ini.#Berburucelemekemas#resolusi2019