Kukis Keju Putih Telur/ Egg White Cheese Cookies

Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Masih memanfaatkan sisa putih telur, saya bikin kukis lagi tapi ini kukis rasa keju, sebetulnya ini resep lidah kucing berhubung ga punya loyangnya jadi dicetak bentuk ini aja, dan namanya jadi "Kukis Keju" deh, teksturnya renyah banget, rasa kejunya aduhaaii..dijamin yang cheese lover pasti sukaaa banget kukis ini...pokoknya ini mah satu keping ga pernah cukup! Kata orang Sunda mah "dedeuieun" ✌️😋Source Recipe @TintinRayner dan @Amei 🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke-3

Kukis Keju Putih Telur/ Egg White Cheese Cookies

Masih memanfaatkan sisa putih telur, saya bikin kukis lagi tapi ini kukis rasa keju, sebetulnya ini resep lidah kucing berhubung ga punya loyangnya jadi dicetak bentuk ini aja, dan namanya jadi "Kukis Keju" deh, teksturnya renyah banget, rasa kejunya aduhaaii..dijamin yang cheese lover pasti sukaaa banget kukis ini...pokoknya ini mah satu keping ga pernah cukup! Kata orang Sunda mah "dedeuieun" ✌️😋Source Recipe @TintinRayner dan @Amei 🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke-3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grButter/Margarin atau boleh campur (sy Royal Palmia)
  2. 70 grGula Halus (Gula Tepung)
  3. 38 grPutih Telur (1 Butir)
  4. 105 grTepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
  5. 7 grSusu Bubuk (sy Dancow Instan)
  6. 30 grTepung Maizena
  7. 75 grKeju Parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 150 derajat celsius. Di wadah campur rata Tepung Terigu+Susu Bubuk+Tepung Maizena, dan ayak.

  2. 2

    Mikser Campuran Margarin+Butter+Gula Tepung sampai tercampur rata dan lembut (speed rendah) +/- 2 menit.

  3. 3

    Tambahkan Putih Telur, mikser rata lagi (speed rendah) cukup tercampur rata saja. Matikan mikser.

  4. 4

    Masukkan campuran Tepung yang sudah diayak tadi, aduk sampai rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukkan keju parut, aduk rata pake spatula.

  6. 6

    Cetak adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin/ dialasi kertas roti atau baking paper.

  7. 7

    Masukkan oven, panggang selama +/-25-30 menit tergantung suhu oven masing2 (sy 30 menit).

  8. 8

    Jika sudah matang keluarkan kukis dari oven, dinginkan di rak kawat (cooling rack), setelah dingin masukkan ke toples dan tutup rapat. Siap disajikan dan dinikmati...😋☕️😇Yaay kukisnya ikut hiking juga..💃🏻🍃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Ig @bakingaladian...Mother of one daughter...enjoy baking 💕...baking my passion 💞...love hiking🚶🚶️🍃love batiq...Smoga apa yang sy tulis bermanfaat..Aamiin...😇😘
Lebih banyak

Komentar (6)

cynthia
cynthia @cynthiac
hai mba dian salam kenal..untuk oven api bawah aja atau atas bawah ya?

Resep Serupa