Terinspirasi dengan nenek yang suka sekali ikan asin.

Singkat cerita ... Dapat pemberian ikan teri dr keluarga ... Yaa wezz di bikin pentol aja biar lbh bisa di nikmati 😄✌

BismillahSemangat Jumat...Posbar minggu iniAntara tema mamah dan arisan cooksnapYaitu Cooksnap resepnya mb evi nurhayatiUntuk bahan dasarnya dari jantung pisang saya ganti dengan kecombrang menyesuaikan posbar mamahKecombrang adalah tanaman rempahKecombrang atau bahasa lain di sebut juga honje dan sambong sesuai ciri khas masing² daerahnyaKecombrang mempunyai aroma yang sangat harum gak heran kecombrang banyak di jadikan sebagai bahan dapur serta manfaatnya bagi tubuhSaya berbagi tips cara mengolah kecombrang sebelum di masak ya ? Yaitu iris kecil kecombrang selanjutnya tuang garam lalu di remas² gunanya untuk mengurangi asam pada kecombrang dengan pengolahan yang bener menyantap pun aman bagi kesehatanSayuran kecombrang identik dengan masakan traditional indonesia dengan beragam olahanSeperti tema saya siang ini mengolah sayuran kecombrang mencampurkan santan pada masakan menambahkan ikan teri untuk rasa yang nikmatGak heran saya menyukai sayuran kecombrang, mengingatkan pada jaman jadul dulu kalaYuu bikin dengan masakan traditional indonesia#generasiaprontis#GenerasiAprontis#Timlo_CooksnapArisanEviNurhayati#Timlo_CookpadCommunitySolo#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

Awlnya bingung mau dmsak apa ikan teri nya, msak dipepes bosan. Akhrnya punya ide cba ditumis 😀😀, tryta enak juga👍

Awalnya sy bingung mo masak teri dah ada ikan, akhirnya sy ingat resep dri ibu, ikan teri jamur kancing, krn ada nya cesin yowis sy coba pke cesin

Lagi pengen aja mencoba cara baru dalam memasak ikan teri basah.

Resep bumbu rica-rica ini bisa buat apa aja ya bun, bisa buat ayam, ikan, ati ampela, sesuai selera deh bun. Hehe

Cooksnap Party Combo dalam rangka ultah Combo ke 5Seumur-imur baru pertama kali bikin dan nyicip arsik ikan teri kering. Wah gurih seger wangi. Saya suka banget.Padahal bumbu saya kurang lengkap karena gak punya asam sikala dan mengganti andaliman dengan beberapa rempah. Tapi hasilnya sungguh tidak mengecewakan. Teri yg saya pakai teri dari kalimantan yg rasanya enak, wanginya mirip udang kalau digoreng dan tidak mudah hancur.Senang sekali jadi punya pengalaman masak dan makan arsik ikan teri dari resep Arsik ikan teri dari mba @star_atkitchen pasti akan masak lagi. Terutama kalau nanti dapat andalimannya. Pasti lebih mantap.Setelah arsiknya habis terbayang-banyang fi ujung lidah rasanya.. saya jadi pengen makan arsiknya lagi...🤭🤭#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Yang namanya kecombrang itu, bikin masakan jadi wangi dan makan jadi lahap. Kali ini coba masak ikan teri pakai bunga kecombrang dan cabainya di cemplang cemplung aja. Kebetulan bunga kecombrang sudah lama nganggur di kulkas. No ribet dan rasanya enak. Cusss!!#ikanterikecombrang#IsiKulkasKu#GAS2025#bundadari#dapoerbundadari#kecombrang#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#ikanteri#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas

Setoran Resep HUT RI 79 saya persembahkan masakan khas dr Aceh ya domisili saya berada saat ini.....anti ribet sat set sat set jadi ajaaa ne masakan...Kalau di Aceh masakan khas y pasti ga jauh2 dr Asam Sunti ya pasti uda pada kenal ama sunti belimbing wuluh yq sdah d jemur sampai kering rasa masakan y jd ada asin asam pedes dan manis dr s ikan teri atau kareng bahasa Aceh y......yuk d cobaa sypa tauu cocok sma lidah buibu.....#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Kalo kentang sambal udah pake ikan teri dahh pasti lah gagal diet lagi 😢😢😢Tapi cocok banget di campur dengan menu lontong sayur maren, ini sisa fotonya aja, ngak bakalan stop makan selama kentang nya masih ada 😨😨😨.Keripik kentang nya ngak di sambal jg dah enak kokKentang yang bagus untuk di goreng keripik gini kentang yang baru, cara lihatnya daging nya masih putih, kalo daging kentang nya dah kuning itu berarti udah ada agak lama, jadi waktu di goreng warna nya ngak bagus dan muncul lingkaran di tengah nya, kentang yang daging nya udah agak kuning biasanya lebih enak di buat perkedel atau potong petak petak buat sambal, karna rasanya lebih manis semoga bermanfaat yahh 😉😉

Belum pernah coba masak yg satu ini, karna pahit dan Saya ngga doyan :D tapi tiba tiba pengen coba bikin dan alhamdulillah ngga begitu pahit :)