Foto resep Terong Balado

Terong Balado

Charistr @charistaa

Terong Balado

Charistr @charistaa

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 kgTerong ungu
3 bjLombok besar
10 bjBawang merah
2 bjBawang putih
1/2 bhTomat besar
sesuai seleraTerasi
sesuai seleracabe rawit
1 sdmKecap manis
sesuai seleraGaram dan gula

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng Terong setengah matang
2

Haluskan cabe besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat di blender. Sambil beri sedikit garam.
3

Tumis terasi sampe harum. Masukkan sambal dan goreng sampe matang. Beri kecap kemudian aduk rata.
4

Setelah sambal berubah warna dan matang. Koreksi rasa dengan memberi gula dan garam sesuai selera. Terakhir masukkan Terong yang sudah masak aduk rata.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Charistr @charistaa

pada 13 April 2016 10.59

Surabaya

Wanita pengangguran yang lagi belajar masak :)

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Terong Ungu Kecap Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya