Ogura chees cake

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

Resep : Pawon_vie
Makasih loh resepnya......klg pd suka 😆maaf ada bahan yg ditambahkan dan dirubah sesuai yg ada di rumah 😂

Bagikan

Bahan-bahan

100 menit
1 loyang
  1. 200 mlsusu uht(me ultra)
  2. 175 gramcream chees(me keju chedar 180 gram parut)
  3. 150 gramgula pasir butiran halus
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 80 grammaizena
  6. 50 grambutter
  7. 5 butirtelur (pisahkan putih dan kuningnya)
  8. 1 sdmair jeruk lemon
  9. 1 sdtgaram

Cara Membuat

100 menit
  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu,campur tepung terigu dengan maizena lalu ayak kemudian Sisihkan. Steam susu, butter dan cream chees/keju chedar parut hingga keju larut lalu dinginkan.

  2. 2

    Masukan kuning telur dan garam ke adonan susu aduk pk whisk,tambahkan campuran tepung. Aduk pk whisk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Mixer putih telur bersama air jeruk nipis sampai setengah mengembang.masukan gula pasir secara bertahap,mixer sampai softpeak.

  4. 4

    Masukan adonan putih telur ke adonan tepung secara bertahap, aduk balik pk spatula.

  5. 5

    Tuang ke loyang ukuran 20cm yg sudah dialasi kertas baking, panggang dengan tehnik aubain marie(loyang kue di taro dalam loyang berisi air) panggang dengan suhu 170 derajat kurleb 60 - 80 menit/sampai matang(atasnya kecokelatan,angkat lalu dinginkan.sesuaikan oven masing2 ya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar (23)

Milaa Jameelaa
Milaa Jameelaa @milaa_200991
Jeruk lemon bs d gnti jeruk nipis kah. . Atau bs d skip?

Resep Serupa