Makaroni schotel (tapi ini pake mie telur 😊)

Name: Makaroni schotel (tapi ini pake mie telur 😊)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie telur seperlunya (saya pakai 1 saja); 1 buah kentang (kuoas potong dadu kecil); 1 buah wortel ukuran kecil (parut); Segenggam teri nasi (cuci, tiriskan); 2 siung Bawang merah (iris halus); 2 siung bawang putih (cincang halus); Gula, garam, lada sekucupnya; Margarin untuk menumis; secukupnya Daun seledri; 2 butir telur ayam; 170 ml susu cair

ruri @cook_9313607

Awalnya buat ini karena ngeliat alauminium foil yang masih terbungkua rapi, belum dipakai sama sekali. Akhirnya coba cari resep makaroni schotel. Tapi karena bahan2 nya gak ada sesuai resep, akhirnya buat pake bahan2 yang ada dirumah. Sederhana, gampang, rasanya pun lebih diterima ama lidah ibu dan anak2. 😁😁

Lebih banyak

Makaroni schotel (tapi ini pake mie telur 😊)

ruri @cook_9313607

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Mie telur seperlunya (saya pakai 1 saja)
1 buahkentang (kuoas potong dadu kecil)
1 buahwortel ukuran kecil (parut)
Segenggamteri nasi (cuci, tiriskan)
2 siungBawang merah (iris halus)
2 siungbawang putih (cincang halus)
Gula, garam, lada sekucupnya
Margarin untuk menumis
secukupnyaDaun seledri
2 butirtelur ayam
170 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sampai matang, beri minyak sedikit agar tidak lengket. Tiriskan.
2

Tumis margarin, masukkan bawang merah, bawang putih.aduk sampai wangi.
3

Masukkan kentang, wortel dan teri dan mie. Aduk rata.
4

Tambahkan garam, gula, lada. Aduk rata.
5

Di wadah lain. Kocok telur dan susu.
6

Masukkan adonan tumisan kedalam kocokan telur dan susu. Aduk rata.
7

Tuang ke dalam aluminium foil atau wadah tahan panas. Tambahkan daun seledri di atasnya.
8

Kukus selama kurang lebih 20 menit. Setelah masak. Sajikan hangat 😊😊